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이거 창업해도 될지 의견 좀 내주라..앱에서 작성

ㅇㅇ(118.235) 2023.01.09 19:01:12

조회 509 추천 0 댓글 6

20살부터 요리만 존나게 한 장붕이다

인제 나이가 27인데 부모님이 푸쉬를 넣으신다 니 일을 하라고..

우리집이 상가 건물 3층짜린데 그냥 존나 구린 건물이라 보면 댐

지하엔 노래방이고 1층 2층 아예 공실이다

1층이 우리동네 근방에 카페중엔 공간이 제일 넓다

엄마는 인테리어 해주고 월세 안받을테니 카페 해보란다

프랜차이즈 말고 개인카페로..

문제는

내가 카페에 대해 아무것도 모른다는거다 배워야하는데

그냥 바리스타를 따면 되는건지 아니면 라떼아트?그것도

해야하는지 모르겠다

또 하나는 그리 좋지않은 위치라는거다

주차장없고(이건 우리동네 카페 다 없다)

평지에서 6초정도 올라와야하는 위치다

위치빨이라는 말을 너무 많이 들어서 무자본으로 띵가띵가

장사한다고 해도 좀 불안하다 다른곳은 싹 다 프랜차이즈니까

장점은

공간이 압도적으로 크다 타 카페들이 평균 테이블 3개정도고

우리집 1층은 넉넉하게 7,8개정도 들어간다(이게 장점인지는 잘은 모르지만 디저트 위주로 팔면 어느정도 남지않을까?)

No월세 No초기자본이다

말 그대로 몸만 있으면 된다 내 매출 나눌 필요없고

정말 여유가 되고 자리 잡힐때 월세만 3,40 달란다

대충 이렇다 장단점은..그리고 궁금한게

요식업에 종사하면서 맛과 서비스도 중요하지만

외관(인테리어부터 직원 얼굴까지)자체가

강점이 될 수있단걸 뼈저리게 느꼈다

식당보다 짧게 있는 동네 카페에서도 이런 부분이

강점이 될 수있을까 궁금하다

아 참고로 동네는 그냥 주거지 밀집지역이다

신도시는 아니고 부산시 금정구 구서동이다

많은 의견 바란다 장사 해본 장붕이들 조금이라도 도움주길..

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