용량)육사시미 썰어서 술상 차림

[일반] 용량)육사시미 썰어서 술상 차림앱에서 작성

알수없는사용자

2020.02.08 10:00:01

조회 4936 추천 49 댓글 61

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정육점 지나가는데 정육점 아재들이

막들어온 고기 손질하고 계시길래

육회거리 있냐고 물어보니까 되게 자신있게 끄덕이시더니

손질하시던거 바로 근막만 벗기고 주시더라 ㅋㅋ

그래서 오늘은 평소보다 더 신선했던듯

근데 뭐 플라시보일수도 있고 ㅋㅋㅋ

암튼 내가 원하는대로 썰어먹으려고

고기 덩어리째로 달라해서

씹는맛 좋아해서 두껍게 써는데

결대로도 썰고 결이랑 수직으로도 쌀어보니까

식감차이 확나더라 ㅋㅋㅋㅋ

신기했음

어린잎은 전에 쓰고 남은게 있어서 올렸고

어린잎은 맛은 별론데

음식에 올리면 사진이 되게 예쁘게 나오네

사진엔 안나왔는데

육사시미 장은 쌈장 초고추장 참기름 마늘 화이트 와인

섞어서 만들어 먹었는데

밖에서 먹는것보다 맛있었다

풀샷

음식얘긴 여까지하고

주류갤이니까 이제 술얘기 함

페어링한 와인은 뉴질랜드 말보로 지방 쇼블인데

이마트에서 만원정도 함 근데

만원이라기엔 존나 맛있어

향은 차가웠을때는 청포도 사탕, 로즈마리 같은 청량한 향이 강하게 나더니

온도가 조금 올라가면 열대과일, 특히 리치향이 살짝나고

맛은 차가울땐 되게 산뜻했었는데

온도가 좀 올라가니까. 약간 쓴맛이 살짝 튀어서

단점이 좀 부각되는 느낌이지만

그래도 크리스피한 질감과 경쾌한 산미가 있어서

되게 맛있게 마심

솔직히 만원주고 이거보다 더 바라면 도둑놈심보임

암튼 주갤럼들도 맛있는거 먹고 좋은술 마셔라

- dc official App

출처: 주류 갤러리 [원본 보기]

고정닉 19

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