누나랑 밥먹었다 - 초개념 갤러리

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[일반] 누나랑 밥먹었다

이해충

2015.12.15 17:00:05

조회 3823 추천 25 댓글 18

https://gall.dcinside.com/board/view/?id=game_classic&no=8005137&page=1&search_pos=&s_type=search_name&s_keyword=이해충

새벽에 가위들고 달려드는 무서운 여자한테 쫒겨서 서울에 있는 누나 불렀다.

누나 복싱해서 나보다 훨씬 쌤

불렀는데 뭐라도 만들어야 할것 같아서 남는재료 가지고 찜닭을 만들기로 했다.

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준비물 : 고구마 감자 파프리카(빨강, 노랑), 양파, 당근

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나는 파랑 양파 존나 싫어하지만 누나가 좋아하니까 넣는다

도대체 양파가 뭐가 맛있다는 건지 모르겠다.

씹을때 식감이 막 을씨년스럽지 않음?

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닭은 한번 삶아줘

월계수잎 있으면 1개 넣어주고. 난 없어서 안늠

나같이 혼자사는 애들은 닭 삶은 물 버리지 말고 모아둬.

나중에 다른 요리 육수 베이스로 넣기 좋으니까

참고로 냉장에 넣으면 오래못가니까 냉동에 보관해야돼

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찜닭 하는데 당면이 빠질 수 없지

같이 넣으면 부러지니까 미리 물에 불려줘

물에 불릴때는 찬물에 해야돼

더운물에 불리면 면이 퍼지거든. 이건 국수도 마찬가지야

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시발 홍고추 없을까봐 파프라카 사다 넣었는데 냉동에 있었다

암튼 홍고추 포함, 재료를 투하하고 미림반컵 황설탕 3분의 1컵을 넣었다.

+물한컵, 간장(국간장말고 진간장)

미림이 없으면 청주를 넣으면돼

나는 백화수복이란 청주를 추천한다.

청주말고 미림을 넣을거면 설탕의 양을 조금 줄여

황설탕이 색깔 내기 더 좋지만 없어서 일반 설탕을 쓸려면

콜라를 섞어. 그럼 대충 색이 살아

닭이 얼추 익으면 당면 넣고 참기름 살짝 뿌려주는데 너무 뿌리면 맛이 느끼하고 쓰니까 적당히

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닭이 익을 때까지 심심해서 오징어볶음 만들어봄

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완성!

맛있게 먹어줘서 고마웠다

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이 과일 아니?

메로라고 하는건데 신기해서 사왔댄다.

맛은 그냥 자몽맛

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후식은 누나가 사온 과일로 마무리

그러고보니 누나는 나한테 라면한번 끓여준적 없는데

그 가위든 이상한 여자만 아니었어도 내가 이 정성은 안했다.

존나 무서우니까 이따가 마트갈때 누나랑 갈이 가야지

출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

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