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쌀도 품종별 글루텐량 차이 있음?

ㅇㅇ(152.99) 2024.05.03 14:49:02
조회 87 추천 0 댓글 2

밀가루처럼 박력미분, 중력미분, 강력미분 있든데

품종이 다름? 아니면 원본 쌀가루가 박력미분이고 글루텐 조금 섞으면 중력미분, 많이 섞으면 강력미분이 되는거임?

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