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통밀빵 떡진거야?앱에서 작성

ㅅㄱㅈ갤로그로 이동합니다. 2024.05.19 13:52:34
조회 461 추천 5 댓글 8
														

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빵칼로 자르는데 밑바닥이 좀 질겨서 자르기 힘들더라

첨 만들어봐서 떡진건지 아닌지 모르겠음
겉은 바삭하고 속은 촉촉하던데


통밀 300g 미지근한 물 200ml 이스트 3g 소금 3g 넣고 2시간 발효
덧밀가루 바르고 성형후 220도 예열 -> 190도에 25분 구웠음....


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