[요리사랑] 호주식 카라멜양파 핫도그

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[요리사랑] 호주식 카라멜양파 핫도그앱에서 작성

Dave_

2020.06.30 14:45:17

조회 1193 추천 23 댓글 25

이거는 내가 호주에 있을때 먹어본 음식임

가난한 코리아팀붕이는 공원에서 친구들이랑 간식들고 산책하던도중

옆에서 비비큐해먹는 오지아저씨들을 보게됨

존나배고파서 그때 좀 보고있었는데 아재들 중 하나가 니들 이거 함 무봐라라고 이걸준거임

진짜 조오오온나 맛있었음 구라안치고

그때 얻어먹기만 하는건 좀 아닌거같아서 간식있는거 좀드리고 얘기좀하다 헤어졌는데

이제 한국에서 아저씨의 카라멜양파맛을 못잊어서 만들어보려 한다

마이크아저씨 존나 고마워요 되게 맛있었음 ㅇㅇ

재료는 간단함 양파랑 기름 설탕 소금 식빵/핫도그빵 소세지 이것만 있으면 됨

재료는 식자재마트가서 사왔는데.....

viewimage.php?id=39b8d12be3dd2ab27cbac5a644&no=24b0d769e1d32ca73ded8efa11d02831ee99512b64ee64d67099c224c7064eae8668dc65eb7df234425f0684e1ef3a50616932678a733d6991597b5e8985f09db486d2d09b89b221d836e7fc6512d4ccfd8e6b56c91a54

아 씨발!!!!

씨....발 집이 존나 높다

엘리베이터 발명한새끼는 노벨상 받아야한다고 생각함

씨벌

물부터 한잔 허고

양파를 썰어준다음 기름을 둘러준다

그다음에 양파를 팬에 넣고 존나게 볶아주자

양파가 투명해질때즈음 설탕을 넣어준다

집에 백설탕 없어서 황설탕 썼다 별차이안날듯

사진들처럼 설탕이랑 소금 넣고 존나게 볶다 보면 양파가 황갈색이 되갈거다

갈색이 찐해질수록 맛있어진다카던데 잘 모르겠고

적당히 되면 불 끄고 덜어내자

이렇게

다음은 얘다 팬에서 익히고싶지만 시간이 없으니 전자레인지에 40초 돌리자

고든램지가 옆에 있었다면 등짝에 퀵훅이 날라왔을것

잘 익혀졌다

이제 빵 위에 올리고 쳐먹으면 되는데......?

빵이 좀 많이 작다

쉽헐 진짜

그래도 상관없이 다 올리고

밥도둑 1타강사인 케챱과 마요를 뿌려준다

존나 맛있다 ㄹㅇ

니들도 함 해봐라 재료비 적게들고 맛있음

보정떡칠한거 하나 추가

https://www.google.com/search?q=caramelised+onions+australia&client=ms-android-lgu-kr&prmd=isvn&sxsrf=ALeKk01TZdLOSppnxLIgNzH_t-M0tHY-TQ:1593494374212&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwjzjYGR5ajqAhUMMd4KHb32BfQQ_AUoAXoECA0QAQ&biw=360&bih=612#imgrc=2QLeK9IjRGGQaM

내가 호주에서 먹었던건 이 쪽에 가까웠다

(당연히 내가 한 건 아니다)

+추가

https://i.redd.it/d1yzxuk6c2741.jpg

원래 하려던 요리였는데 아무래도 존나 아닌거같아서 포기했다

괴식상 부분이 있다면 이거 만들어볼 의향도 있었음 ㅇㅇ

고정닉 18

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