영지버섯

9509(125.138) 2020.07.28 11:03:18

조회 225 추천 0 댓글 7

영지버섯--6,7,8월 성장시기,

8월중순~10월초 채취시기, 가위로 잘라옵니다.

가정용 식품건조기 60도에서 12시간 건조시키면 벌레 안생김.

햇볕에 건조시켜 냉장고에 넣어두면 벌레가 생겨서 다음해 봄에 다 부스러져 못씁니다.

엄청 쓰니까 감초 몇조각, 생강,도라지, 마늘 등 넣고 3~5회 달려서 합쳐서 냉장 보관하여 드시면 먼지많이 먹어 목이 아픈데 최고 좋음.

대추를 넣고 닳이면 1주일 못가서 쉬어버려서 저는 대추는 안넣고 달려먹스면 3주정도

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보관도 가능 합니다.

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