디시인사이드 갤러리

갤러리 이슈박스, 최근방문 갤러리

갤러리 본문 영역

혼자사는 아조시의 간단수육(약스)

엠대디갤로그로 이동합니다. 2020.05.18 20:48:15
조회 4085 추천 57 댓글 66
														


viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be089f72c6ba47c89384f1aa1e9


어찌나 좋은 고기를 받았는지


선물주신 분께 감사할 따름.


수육으로 먹어보니 죽인다기에 ㅇㅋ 수육 시작.



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be0d9a1763fa37c8a6e4f1aa1e9


소금,후추,로즈마리 발라 아침부터 저녁까지 냉장숙성


저녁식사가 기대됨.


술은 뭘로 하지?



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be08ca1263df228826e4f1aa1e9


아들 픽에 의하면 금일 와인이 지긴다 함.

ㅇㅋ 와인 간다.



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be0dfa7263cf829823a4f1aa1e9


숙성을 마친 고기는 사케가 10%정도 들어간 물에 푹 담가서 통후추를 몇알 넣고


오래된 발사믹 식초를 색이 변하지 않을만큼 조금만



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be0d8f27669a52add6e4f1aa1e9


생강가루도 아주 약간만


이게 아주 다크호스다.



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be0defa2d6df67a8a654f1aa1e9


팔팔팔 끼리준다.



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be08fa4216aa378d83a4f1aa1e9


물이 졸아들면 물을 다시 붓고 조금 더 팔팔팔



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be08ca32667a42b826c4f1aa1e9


한번 더 졸아들면 된 것.



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be0d9f42768a0268f3f4f1aa1e9


받혀놓고 수분을 조금만 빼준다.



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be084f72369f62bde684f1aa1e9


짙고 무거운 와인이 좋겠다.



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be0d9fa223ff77d8c6e4f1aa1e9


가니쉬는 간단하게만


오이고추와 간이 약한 마늘쌈장



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be084a47167a37ade3f4f1aa1e9


잘 식어줬다.



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be084f4776ef428de654f1aa1e9


두께는 취향대로



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be0def3736da228823a4f1aa1e9


잘 차려진 고기 한상



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be0dff4746ef1298e384f1aa1e9


육향, 쌈장의 마늘향, 깊은 와인향


나무랄 부분이 없다.



viewimage.php?id=2bb2df22&no=24b0d769e1d32ca73fed81fa11d0283146878605f8ff89cb706fdb048560f609ce080e284bb20a9ad25631da2a6fe57be08ef02068f67dda3e4f1aa1e9


오늘도 감사하고 즐거운 저녁식사였다.


추천 비추천

57

고정닉 6

1

댓글 영역

전체 댓글 0
등록순정렬 기준선택
본문 보기

하단 갤러리 리스트 영역

왼쪽 컨텐츠 영역

갤러리 리스트 영역

갤러리 리스트
번호 제목 글쓴이 작성일 조회 추천
설문 비난 여론에도 뻔뻔하게 잘 살 것 같은 스타는? 운영자 24/06/03 - -
공지 기타음식 갤러리 이용 안내 [1703/1] 운영자 06.02.24 342597 167
3257601 막걸리에 유통기한이 있구나.. 욕붕갤로그로 이동합니다. 01:07 56 2
3257600 막걸리 유통기한 2주 지난거 먹으면 뒤지냐? [7] 싼마이인생갤로그로 이동합니다. 00:58 47 1
3257598 갈비탕 맛 다 똑같은 이유가 통조림이라 그렇다 [2] ㅇㅇ(219.254) 00:47 30 0
3257597 두끼 근데 혼밥안되는곳도 있더라 ㅇㅇ(183.109) 00:42 18 0
3257594 졸라 큰 참가리비 4kg 혼자 다 먹음 [1] ㅇㅇ(121.128) 00:24 46 3
3257593 오늘의 야식 [5] 스커지갤로그로 이동합니다. 00:20 70 3
3257592 배스킨 라빈스 멜론맛이 남아돌았던 이유.. [1] 응응갤로그로 이동합니다. 00:20 60 2
3257591 오사카 1일차 [3] 엄끼토끼갤로그로 이동합니다. 00:15 72 2
3257590 닭발에 막걸리 먹고싶다 시발 [1] 기갤러(124.57) 00:15 28 1
3257589 낙지도 트럭팔이 하더라 [3] ㅇㅇ(121.185) 00:11 70 2
3257588 나는 이게 좋더라고 기갤러(106.102) 00:11 36 2
3257585 간짜장은 원래 짠맛이 강한가? [1] 기갤러(223.39) 00:03 60 0
3257584 평양냉면 짜던데 나만그러냐? [4] 기갤러(118.235) 06.08 44 0
3257582 두끼vs피자몰 [2] ㅇㅇ(183.109) 06.08 37 0
3257579 컵라면 먹다가 싸운 썰 기갤러(180.182) 06.08 32 0
3257577 야식 라면 [17] 1566년갤로그로 이동합니다. 06.08 122 4
3257576 A 매치 [2] 기갤러(106.102) 06.08 52 1
3257574 나도 내일 짜장이나 만들어 먹을까 ㅇㅇ(36.38) 06.08 48 1
3257572 냉동실에 유통기한 3년지난 베이컨 있는데 먹어도 괜춘? [3] ㅇㅇ(118.218) 06.08 57 0
3257555 몇 년 전에 본 이쁜 여의사 [2] 기갤러(39.124) 06.08 105 0
3257554 제주여행 4일차 먹은것 [4] 갸니v갤로그로 이동합니다. 06.08 82 3
3257553 광어 밀치 참돔 농어 중 지금 뭐가 제일 나아요? [2] ㅇㅇ(61.105) 06.08 59 0
3257545 술 끊으면 인생이 2배는 행복해짐 [7] ㅇㅇ(211.235) 06.08 114 4
3257543 푸라닭 ㅁㅌㅊ [5] ㅇㅇ(1.241) 06.08 111 2
3257542 필리치즈스테이크 먹고싶다 [2] 빵빵(110.8) 06.08 60 1
3257540 얘드라~~ [17] 봉자3갤로그로 이동합니다. 06.08 124 5
3257539 플레이리스트 16 [1] 욕붕갤로그로 이동합니다. 06.08 75 2
3257538 차은우보다 서강준이 내스탈.. [2] 욕붕갤로그로 이동합니다. 06.08 70 2
3257537 남연중엔 서강준이 잘생긴듯.. [5] 욕붕갤로그로 이동합니다. 06.08 112 2
3257533 이렇게 서로 친구들끼리 욕을 하는 이유가 뭔가요? [2] 리나미인갤로그로 이동합니다. 06.08 48 0
3257529 야 연어장 만들때 훈제연어 쓰면 안됭? [8] ㅇㅇ(61.84) 06.08 98 1
3257528 삼겹살을 샀는데 이거 삼겹살맞아요? 사기당한거 같은데 [3] 육겹살(218.239) 06.08 119 0
3257525 치킨 시켰다 [8] 경진격갤로그로 이동합니다. 06.08 141 3
3257524 ㅎㅇㅎㅇ [13] 김기춘갤로그로 이동합니다. 06.08 139 3
3257522 꿈이란게 어느정도 맞는듯.. [4] 욕붕갤로그로 이동합니다. 06.08 140 2
3257520 상봉다이소 800평이래 [1] ㅇㅇ(223.38) 06.08 59 0
3257519 오늘의 저녁은 돼지고기도 300g 넣은 곱도리탕 [3] reco갤로그로 이동합니다. 06.08 91 2
3257517 창신시장 매족 먹고싶다 [2] 기갤러(180.182) 06.08 90 1
3257515 기붕이 야식 ㅇㅇ(1.241) 06.08 64 0
3257514 자고 싶지만 기갤러(106.102) 06.08 51 0
3257513 반반족발 vs 그냥 족발 [6] 경진격갤로그로 이동합니다. 06.08 72 0
3257509 아침 먹고 자느라 종일 굶었네... [6] 경진격갤로그로 이동합니다. 06.08 149 1
3257508 나 맥날 안갈꺼야 [2] ㅇㅇ(223.62) 06.08 102 1
3257505 나 참기름 너무 좋아 [6] ㅇㅇ(223.62) 06.08 116 2
3257502 죡발 [4] 쿠ㅑ쿠ㅑ갤로그로 이동합니다. 06.08 110 5
3257501 저녁, 김밥 [12] Gualtier_Malde갤로그로 이동합니다. 06.08 130 5
3257500 세상에 사랑이 가득했으면 좋겠다 [7] ㅇㅇ(223.62) 06.08 399 12
3257499 우동 [4] 식판이갤로그로 이동합니다. 06.08 95 5
3257496 당첨이닷! 꺄훌 [8/1] 거위의꿈갤로그로 이동합니다. 06.08 137 4
갤러리 내부 검색
제목+내용게시물 정렬 옵션

오른쪽 컨텐츠 영역

실시간 베스트

1/8

뉴스

디시미디어

디시이슈

1/2