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[불볶대회] 신당동 불라볶이!

면식왕갤로그로 이동합니다. 2014.02.24 14:05:37
조회 5142 추천 16 댓글 14
														

안녕 면갤형,동생들

요즘 농심알바 한놈이 안보이니 갤이 너무 평화롭고 좋다

 

오늘 만들어본 음식은 신당동불라볶이
재료는 떡,어묵,불닭정도되시겠다
난 순대좋아해서 순대도

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떡은 물에 충분히 불려놓고 끓인다
냄비가 혐인건 나도아니까 쉿
물양은 조금많게했어

 

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면도 다른냄비에 끓여주고..

 

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원래 떡볶이할땐 양념 이것저것 많이넣는데
불닭소스가있으니
고추장 1큰스푼 간장 반스푼 다진마늘 1T스푼에
나는 매실청을 2스푼넣었는데
매실청 없으면 설탕 반스푼정도 넣어줘
파나 양파는 기호에 따라서.. 난 야채시러함
이제 어묵투하

 

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이제 불닭소스투하 하고 면투하하고 살짝 졸여줘


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이대로 먹으면 신당동할매떡볶이마냥 매콤한 맛이난다
매운거 잘못먹으면 케찹을 투하
나말고 다른이들이 앞서 케찹넣어서 놀랬다
평소에 떡볶이에 케찹넣으면 꿀맛이거든

어쨌던 완성! 라볶이를 건지고
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남은소스에 날치알+참기름반스푼+불닭후레이크 넣고 밥을 쉐킷쉐킷 볶아주면 개별미임
저 까만건 태운게아니라 혐냄비색깔임..

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폰으로 찍어서 사진은 혐일수 있는데 맛은 혐아니니까 이해좀  

 

 

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