홈브루잉에 도전 - 막걸리 만들기 1일차

홈브루잉에 도전 - 막걸리 만들기 1일차앱에서 작성

꾸뀨까꺄

2022.03.29 22:28:17

조회 665 추천 6 댓글 5

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쌀을 선물받았는데 나는 집에서 밥을 안지어

햇반만 먹음ㅋㅋㅋ

그래서 막걸리를 만들어 보려고

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쌀 1kg 준비

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쌀뜨물이 안나올때까지 씻어줘야 한대

근데 사실상 아예 안나오도록 씻는건 불가능한것같고

그냥 열심히 씻어줌

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씻은 쌀은 8시간 이상 불려줘야 한다

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내일 아침에 불린 쌀을 쪄서 고두밥을 짓고

누룩이랑 섞어서 발효통에 안칠 예정임

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