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레몬커드 아마레티 만들어봤음앱에서 작성

이계피갤로그로 이동합니다. 2023.05.31 17:44:02
조회 501 추천 18 댓글 8
														

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계란, 설탕, 레몬즙 섞은 뒤
















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걸쭉한 질감 될 때까지 중탕















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버터 넣어서 풍미 더하고,















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체에 걸러서 식감 균일하게 맞추면 레몬 커드 완성














이번에는 아마레티를 구워볼 거

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머랭 친 뒤,














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아몬드 가루 체 쳐서 넣기














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잘 섞어줘















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슈거 파우더에 던져넣고













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모든 면에 옷 입혀주기














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작은 잔으로 꾹 눌러서 레몬 커드 넣을 공간 만들기















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굽기













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노릇노릇















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완성된 쿠키는 충분히 식혀주고,
레몬 커드 채워 넣기















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완성(듬직)
















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마치 사브레 위에 계란 노른자를 올려놓은 듯 한 비주얼













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한 입 먹어보면...













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존.나.맛.있.습.니.다

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