아보카도&레몬 화이트 가나슈

과자, 빵 갤러리

1/3

속보)슬로바키아 총리, 피격당해 부상 브라티슬라바 인근에서 있었던 각료회의 후에 일어난일이라고 함- (NEXTA) 슬로바키아 총리 복부와 머리에 총격당해서 심각한 상태https://x.com/nexta_tv/status/1790737556868403219?s=46&t=_kZ_BKOu6wFGvlON4qUrSghttps://x.com/nexta_tv/status/1790731659479752924?s=46&t=_kZ_BKOu6wFGvlON4qUrSghttps://x.com/nexta_tv/status/1790738429585576318?s=46&t=_kZ_BKOu6wFGvlON4qUrSg총격범 현장에서 체포된 사진 공개됨군필여고생 - dc official App- [속보]슬로바키아 총리 총 맞음ㅈㄱㄴ- (NEXTA) 암살시도 이후 병원으로 이송되는 중인 슬로바키아 총리https://x.com/nexta_tv/status/1790759105100919124?s=46&t=_kZ_BKOu6wFGvlON4qUrSg군필여고생 - dc official App- 총리 저격 고화질 영상 떳음총리와 경호원 입갤 사람들한테 다가감대기하고잇던 암살범사람들과 인사하는 총리?총을 꺼냇는데 하반신부터 쐇음아래쪽에 총맞고 몸을 웅크리는데 같은 각도로 계속 쏘니까 그때 복부를 맞은거같음5발 쐇는데 뒤에 2발 들리는 시점은 경호원이 물리적으로 저지한 이후임근데 총소리가 총알보다 속도가 느리고 초근접 저격이라서 촬영되고잇는 위치까지 소리가 전달되서 녹음됏을때는 이미 총알이 몸에 박힌 이후일수도 잇음저격 직후 경호원이 밀어냇는지 구르고잇는 총리... 극한직업...고화질 영상 링크:https://x.com/faytuks/status/1790786039172227087?s=46&t=_kZ_BKOu6wFGvlON4qUrSg군필여고생 - dc official App- 오싹오싹 방금전 총맞은 슬로바키아 총리 정치성향 한 십분전에 총맞은 슬로바키아 총리 6개월 전에 당선된사람인데 평화를 원한다면서 친러성향이라고 함 우크라이나에게 무기 공급 안하겠다고 하고 러시아에 의존적인 국내 에너지 자원 사정을 정확하게 파악하고 친러 vs. 친서방 갈라치기 통해서 당선된 사람이라고 함 러시아에 더더욱 의존적인 에너지 정책펼치는 중이라고 하네 슬로바키아 국내 여론도 러시아 잘못은 40퍼밖에 안되고 우크라이나 잘못이 38퍼 거기다 우크라이나 무기공급 지원 반대 여론이 70퍼였다고 한다 앞으론 평화외치고 뒤로는 러시아몽 함께하겟다 갈라치기 존나하고 옆나라에게 에너지 의존 더더 심해지는 정책까지 ..어디서 많이 봤는데 작성자 : 시로용이좋아용

아보카도&레몬 화이트 가나슈앱에서 작성

박하피

2017.12.13 00:21:03

조회 3312 추천 55 댓글 10

viewimage.php?id=3eaad523f1c1&no=29bcc427bd8477a16fb3dab004c86b6f858e30ebd71dc50429db23336f06c12167419830f3baf3ab18e7dd4ef31e8dc8147ee2023b41e723746bd82725ad3928537eace1843ea507a38e1c67ceaea69902f5881c4c26c8e5487e694428a89c

잘 익은 아보카도와 레몬즙을 준비하고

아보카도는 반으로 잘라서

씨는 제거하고 과육만 발라내뒀어.

바 믹서로 아보카도 과육을 퓨레로 만든 뒤에

레몬즙을 넣고 한 번 더 갈아서

더 고운 질감의 퓨레를 완성.

아보카도 레몬 퓨레를 작은 냄비에 계량해서
약불에서 데우고,

그 사이에 커버춰를 계량해서 녹여둬야해.
커버춰는 발로나사의 이보아르를 사용했어ㅎㅎ.

생크림도 따로 데워두고.

준비된 세 재료를 모두 섞었어.

살살 저어가며 섞다보면 따로 놀던 재료들이
하나로 유화되기 시작해.

여기까지는 아직 대강 섞인 상태야.
재료들이 서로 완전히 유화되지 않아서 얼룩 덜룩해.

스패츌러로만 섞었을 때는 이런 질감.
모두 다 섞였지만 아직 완성된 건 아니야.

바 믹서로 완전히 유화시키면 완성!
아주 매끄럽고 윤기가 도는 찰진 질감이 돼.

완성된 아보카도&레몬 가나슈

https://www.youtube.com/watch?v=86Kcr57Qxd0

가나슈를 만들면서 새삼 피에르 에르메는 정말 천재구나 싶더라.
이런 발상을 하는 것도 대단하고 맛도 대단함.
아보카도 가나슈라고 해서 이상할 것 같지만, 다 만든 뒤에 맛을 보니 느끼한 감은 레몬이 싹 다 잡아주고 특유의 고소함만 느껴져. 퓨레 단계에서 맛 봤을 때와는 전혀 다른 맛이었어.

퓨레는 그냥 아보카도의 풋내도 좀 나고 레몬은 레몬대로 신 맛이 나서 이게 과연 나중에 어떻게 될까 궁금했는데.. 막상 만들고 맛보니 너무 마음에 들어서 앞으로도 꾸준히 만들 것 같다ㅎㅎ 존맛..존맛..

- dc official App

고정닉 8

원본 첨부파일 16본문 이미지 다운로드

전체 댓글 0개

등록순

본문 보기

타인의 권리를 침해하거나 명예를 훼손하는 댓글은 운영원칙 및 관련 법률에 제재를 받을 수 있습니다.
Shift+Enter 키를 동시에 누르면 줄바꿈이 됩니다.

갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	경제관념 부족해서 돈 막 쓸 것 같은 스타는?	운영자	24/05/13	-	-
공지	과자, 빵 갤러리 이용 안내 [1342]	운영자	05.04.20	97598	75
346758	강서구에 갈만한 빵집이 읎당	ㅇㅇ(118.235)	12:58	1	0
346757	진짜 밀가루가 사기긴 사기야 [1]	ㅇㅇ(221.165)	12:14	30	4
346756	씨유 참기름 감자칩 <- 개맛있음 [1]	ㅇㅇ(112.171)	10:40	32	1
346755	락토프리 우유로 빵이나 제과 하면 맛차이 큼? [5]	벽람항로	07:39	82	1
346754	에쉬레바터쿠키구웟음 [4]	척살가(1.238)	03:58	115	4
346752	메밀식빵 [3]	ㅇㅇ(39.115)	05.15	206	11
346751	제빵사 일할때 밀가루 포대 드는거 무조건 필수임? [11]	과갤러(124.59)	05.15	168	0
346750	에그타르트 대량생산 [6]	과갤러(220.118)	05.15	274	12
346749	바닐라 시럽이 나음 익스트랙이 나음? [1]	ㅇㅇ(220.86)	05.15	102	0
346748	연양갱이 팥양갱임? 양갱 전문가분들 알려주세요 [8]	과갤러(223.38)	05.15	183	0
346747	치아바타 만들어써요 [9]	ㅇㅇ(14.55)	05.15	269	11
346746	빵 냉장고에 하루 넣어놨는데 [4]	과갤러(114.201)	05.15	132	1
346745	일본에서 특성기능비자로 빵돌이 취업 ㄱㄴ? [3]	과갤러(118.235)	05.15	82	2
346744	시험마다 채점기준이 다름? [1]	ㅇㅇ(106.101)	05.15	72	1
346743	이 과자 아는분 계신가요 [7]	ㅇㅇ	05.15	254	4
346742	위즈웰 인헨스 이거말하는거맞음? [1]	ㅇㅇ	05.15	122	1
346741	파운드 틀 용량이나 크기 보통 어느정도 되는거 씀? [4]	ㅇㅇ(39.7)	05.15	71	1
346740	베이컨재무 꼭만들어보시라,,, [11]	뷰르르릇	05.15	381	7
346739	과일케이크 한조각 [2]	ㅇㅇ(39.115)	05.15	238	13
346738	오늘의쿠키 [9]	ㅇㅇ	05.15	308	11
346737	설탕을 대체당으로 바꾸면 [12]	과갤러(124.80)	05.15	206	1
346736	이런 사과파이 만들기 어렵나요 [6]	과갤러(124.80)	05.15	238	3
346735	티라미수 마스카포네 무스크림 VS 생크림 [5]	ㅇㅇ(223.62)	05.15	76	1
346734	노브랜드 밀크 초콜릿 더 너프당했네	ㅇㅇ(211.235)	05.15	95	1
346733	님덜 다이어트 에그타르트 구웠는데 [2]	과갤러(124.80)	05.15	70	0
346732	아 이삭토스트 기간한정 무료로 프렌치토스트 빵으로 업글해주고있네	과갤러(121.159)	05.15	66	0
346731	오늘은 또 어떤 시발 과빵을 구워볼까?	척살가(223.62)	05.15	99	2
346730	제주 감귤 사브레 샌드 [5]	Ekis	05.15	329	15
346728	냉동타르트지 샀는데 뭐 만들까 [2]	과갤러(220.118)	05.15	54	0
346727	스콘 뒤틀려 터지는거 어째서임? [2]	그린.	05.15	160	3
346726	크로아상 1트 [14]	과갤러(218.55)	05.15	313	16
346725	소금빵 냉동 생지에 관해 질문졈.. [3]	과갤러(59.29)	05.15	78	0
346724	빵린이 과자랑 빵 구우면서 달라진게	ㅇㅇ(210.96)	05.15	47	1
346723	불오징어 달콤고추장	과갤러(218.157)	05.15	103	8
346722	보테가 발로꼬 버터 비스켓 [3]	:D	05.15	213	11
346721	빵 맛이 허해요 [5]	과갤러(116.122)	05.15	94	0
346720	미니 오븐 /오븐형 에프 차이가 뭐야??	과갤러(222.104)	05.15	40	0
346719	까눌레 성공햇어염 [15]	과갤러(180.226)	05.15	312	12
346718	더블이 무슨 뜻이야? [3]	ㅇㅇ(119.192)	05.15	163	1
346717	성심당은 유명한 좌빨홍어빵집이다	ㅇㅇ(58.226)	05.15	131	1
346716	덴마크 생크림 이새끼 왜이리 가격 널뛰기함 [1]	ㅇㅇ	05.15	111	1
346715	까눌레 망한줄 알았는데 성공예감! [4]	과갤러(180.226)	05.15	159	4
346714	바닐라빈 이거 써도 됨? [2]	벽람항로	05.15	146	1
346713	방금 만든 반미 [4]	이곤	05.15	194	4
346712	방금해먿어봄 딸기우유에 에스프레소 이거 대박인데 [3]	북울산(118.235)	05.15	129	0
346711	신라면 생라면 너무 맛있지않나 [1]	ㅇㅇ	05.15	71	0
346710	슈 구울때 질문이용! [2]	ㅇㅇ(211.234)	05.15	61	0
346709	너넨 베이킹 재료 어디서삼? [4]	ㅇㅇ(220.86)	05.15	157	0
346708	미니 푸가스 [1]	과갤러(125.136)	05.15	197	13