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고대 로마의 버섯재벌 4화 - 대체역사 마이너 갤러리

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루시우스는 자신이 만드는 요리법을 퍼뜨리는 방법으로 요리점을 하나 차렸다.

아무리 자신이 여러 식재료들을 개발? 한다 하여도 쓸 줄을 모른다면 그 의미가 없기 때문이었다.

[루시우스 '펑거시우스' 타이부니우스의 놀라운 요리점]

루시우스는 주마다 한번 명사들과 미식 잔치를 벌였는데 이 미식연에 나온 요리는

그 주동안 요리점에서 코스요리로 계속 이어졌다.

그리고 이번 미식 연회에서 루시우스는 신상품들의 홍보를 톡톡히 했다.

"이번에는 조금 색다른 시도를 해볼까 합니다.

최근에 구한 곰보버섯으로 만든 모렐(곰보버섯) 볶음과 과일 소스,

그리고 이번에 새로 개발한 양송이 버섯 염소젖 죽(양송이 크림 스프)입니다. 나리"

"흐음~ 향기가 아주 좋군, 풍미도 아주 뛰어나! 다음 요리는 무엇인가? 빨리 내오게!"

"콩으로 만든 가룸을 메추라기의 알과 같이 졸여낸(메추리알 장조림)요리와

보리로 만든 꿀(보리조청)과 콩죽으로 만든 소스(된장)를 듬뿍 바른 멧돼지 찜(보쌈)과 갈빗살(돼지갈비) 요리입니다."

"보리? 보리로 꿀을 만들었다고? 그 보리꿀을 조금 가져와보게나, 어디 맛좀 볼까

...그 하찮은 보리로 만들었다고는 생각할 수 없을 정도로 깊은 맛이야!"

다행이다. 루시우스로서도 보리로 조청을 만들었을때는 솔직히 성공은 반신반의 했다.

아무리 잘 만들었다한들 결국은 하찮은 보리 아닌가? 자존심 때문에 거부할까 걱정했다.

"칭찬 감사합니다. 암포라 가득 채워놨으니 나가실 때에 모두 한 단지씩 챙겨가시길 바랍니다."

"하하하하! 우리가 보리를 먹게 될 줄이야! 이거 참 우리도 참으로 검소해졌어.

아, 자네를 비난하는 건 아니네 루시우스. 덕분에 우리야 싼 값으로 매번 색다른 맛있는 요리를 싼값에 먹을 수 있지 않나?

그나저나 말해주게, 어찌 보리로 꿀을 다 만들었나?"

"하하하! 곡식을 오래 씹다보면 단맛이 나지 않습니까? 그것에서 착안했지요"

"만드는 방법은 역시 가르쳐 주지 않겠지?"

"저도 먹고 살아야 하지 않겠습니까? 그러나 제 신조대로 품질에 비해 그리 비싼 가격은 아닐 겁니다."

장내에 다시한번 웃음이 퍼졌다. 루시우스는 좋은 식자재를 싼 가격에 로마시의 모두에게 공급하니 참으로 보배라고 할 수 있었다.

그런 그가 기밀과 독점과 박리다매로 이득을 벌어들이는 것을 알았으나 걱정하지는 않았다. 지금만 해도 보리로 만들었다고 고백하지 않았던가?

남들이었다면 새로운 품종의 벌로 딴 벌꿀이라고 속이고 팔았을 것을 보리로 만들었음을 선선히 밝히고 싼 가격에 공급했으니

"그건 그렇지! 자네가 그 비싼 양송이에 이 비싼 곰보버섯을 이리도 '적절한' 가격에 팔아주니 우리야 즐거울 따름이지"

"이해해 주셔서 감사합니다. 의원님, 그나저나 저번에 부탁했던 빈민들의 이주는 어떻게 될런지...."

루시우스의 파트로누스-클리엔테스를 이용한 그룹형 기업의 창업을 통해

수부라 지구의 빈민들을 고용하여 도시 미관을 개선 시키는 동시에

로마 전체의 부를 증대시키는 계약이었다.

루시우스는 자신이 노예로 생활한 경험을 토대로 노예를 두는 것을 최소화 하고 싶어했으나

가족들의 반대로 노예를 두고 있지만 1세대 창업 재벌인 졸부로서 질투를 사는 것을 피하고 싶어했기에

직원들을 두는 것으로 자신의 사업을 굴리고 싶어했다.

...물론 기밀을 요하는 작업에는 자기 집의 충성심이 증명된 '노예'들이 동원되어야 했지만.

"수부라 가난뱅이들을 자네 라티푼티움 소속으로 이전시키는 것 말인가? 거의 동의가 끝나가네

솔직히 몇몇은 자네에게 의탁하기 위해 스스로를 노예로 팔려고 하더군."

"참으로 안타까운 상황입니다. 자유를 팔아서 목숨을 부지해야 할 지경이라니"

루시우스는 현대인의 감성으로 빈민들에 대한 동정을 표했고

의원들과 귀족들은 그들의 특권의식과 독선적인 시선을 가득 담아서 그에 답했다.

"뭐 그 게으른 녀석들의 본성 때문이겠지. 자네를 보게! 스스로 자수성가하여 온 로마의 찬탄을 받고있지 않은가?"

"과찬이십니다."

"과찬이 아니야! 저 더러운 녀석들은 자네를 보고 배워야 해! 세번이나 노예로 팔렸음에도 부모에게 효도하고

형제자매들에겐 자상하고 자네같은 이가 어디 있나? 요즘 것들은 제 부모를 팔아먹었으면 팔아먹으려고 했지

자기가 나서서 노예가 되려 하지 않아."

'꼰대새끼'

"칭찬은 참으로 감사합니다. 하지만 신들의 축복이 없었다면 불가능 했을 겁니다."

"자네가 받은 신의 축복의 절반만큼이라도 우리가 받았으면 소원이 없겠군. 우리 자식놈들만 봐도 앞으로 가문이 걱정이야.

그나저나 자네 결혼은 아직인가?"

그리고 그 발언에 장내가 조용해졌다.

귀족들은 이 친구를 데릴사위로 들여서 이 신흥부자의 재산을 자신의 가문에 끌어들인 뒤

독점을 통한 가격 통제를 한다면 얼마나 큰 이득을 볼 수 있을지 셈하기 시작했으며

나아가 이 친구가 자신의 가문의 권력을 통해 키운다면 어떤 결과를 낳을지 고민했다.

시민들의 지지를 바탕으로 민회를 통해 최연소 원로원 의원으로 키울 수도 있을 터였다.

그만큼 루시우스 펑거시우스의 로마 식량사정에 세운 공은 컷다.

모든 수부라 지구의 사람들은 루시우스 펑거시우스가 세운 구빈원에서 주는 죽을 먹은 경험이 있으니.

버섯재벌은 5개월 만이네요, 갑자기 영감이 떠오르고 필력이 정상화 되어서 삘받아서 써봤습니다.

모두 재미있게 봐주세요