SARA - Saison Bernice - 크래프트맥주 마이너 갤러리

크래프트맥주에 대한 갤러리입니다.

매니저

pathos_(path05)

부매니저

박난민(hdh32) 211.210(58.232)(craftbee…)

개설일

2018-12-28

[리뷰] SARA - Saison Bernice앱에서 작성

초록매실

2024.04.28 15:54:37

조회 189 추천 3 댓글 5

7fed8272b5866afe51ee82e046857d734db5aee97cd5bb09f49d0eb76e2d7245

Saison Bernice

Sante Adairius Rustic Ales

Farmhouse Ale - Saison

ABV 6.5%

사라의 대표적인 맥주로 미국식 와일드 세종의 정석과도 같은 맥주

향에서 가장 강하게 드러나는 캐릭터는 세종 효모 특유의 페놀 느낌 스파이시한 향이드.

거기에 야생효모의 펑키함과 잘 익은 시트러스, 핵과 느낌의 향이 정말 잘 어우러진다.

질감이 되게 부드럽게 느껴지며, 산미는 살짝 강하지만 그래도 마시기 좋은 정도에서 유지된다.

단맛은 거의 안 느껴지며, 향에서도 드러나던 시트러스, 핵과류의 프루티한 캐릭터와, 세종 특유의 스파이시한 느낌이 전해진다.

브렛의 쿰쿰함도 과하지 않고 은은하고 적당하게 깔린다.

그러고는 정말 깔끔하고 드라이하게 마무리된다.

맥주 전반적으로 정말 깔끔하고 결함이 별로 안 느껴진다.

고정닉 2

원본 첨부파일 1

20240428_145049.jpg

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