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[논평/정보] 조센은 음식조차 열등하다앱에서 작성

정상국가갤로그로 이동합니다. 2024.03.29 12:23:52
조회 445 추천 29 댓글 10
														

지나 음식이야 말할것도없이 일식과 쌍벽혹은 그이상. 중국인은 뚱뚱하다는 이미지가 생길정도로 대륙의 요리 하나는 그 기름지고 자극적인 맛에 이끌려 가끔 찾게된다.

일식은 해산물 위주의 요리가 굉장히 발달해있었으며 쌀의 질도 좋아서 밥자체가 맛있었다. 그리고 간장과 고춧가루 등도 모두 일본기원으로서 음식의 간이나 특색이 매우 다양했다. 국물의 경우 특히 미소국은 한입 먹으면 그냥 감탄이 절로나오더라

근데 조센은 뭐냐? 예로부터 풀때기 뜯어서 쳐먹었으며 그놈의 김치도 지금의 형태가 된건 분로쿠의역 때 고춧가루가 들어온 뒤였다 ㅋㅋ 그전엔 그냥 배추에다 소금쳐서 숙성한 것이었고. 쌀 품종도 쓰레기라 일본이 들어와서 싸그리 일본품종으로 바꾸니 조센징들 밥 질도 높아지고 생산량도 폭등했지

육식 금지령 같은게 없었음에도 조센징이 1년에 고기를 먹는건 손에 꼽았다. 애초에 절대다수 상민과 노비는 생전에 고기를 볼일조차 없는경우가 대부분이었고 양반 밥상도 가끔 올라오는 삼계탕, 불고기가 고작이었다. 내가보기엔 이 삼계탕 불고기도 이제와서 향신료도 포함하고 하니 이정도 맛이 나는거지, 이조시대에 만든것은 정말 맛없었을것이라고 확신한다. 지금도 난 삼계탕 불고기는 거의 안먹는데.

그나마 수라상쯤 가야 너비아니가 올라오는 정도일까? 어찌됐든 조센징의 일본통치 이전의 식생은 그야말로 쓰레기였고 나무껍질 쳐먹는 등의 일도 비일비재했다.

지금와서도 조센요리는 조센징만 aigo 한식 하며 울부짖을뿐 세계인 그 누구도 관심이 없다. 서양인들이 아시아 음식을 평할때 일식 > 중식 > 태국 등 동남아 > 인도 > 조센으로 친다.  조센은 그 흔한 향신료도 하나 고유적인게 없기때문에 당연히 동남아 음식보다 질이 압도적으로 떨어진다. 대표적으로 조센징들이 지금 많이들 먹는 카레는 인도와 일본 유래이다.

나같은 경우는 센식 빼고 일식과 중식, 양식을 주로 먹는다. 일식 중에선 규동과 스시, 미소국, 중식이야 두루두루 먹고, 양식은 햄버거 파스타 치킨 정도. 센식 중에선 막 그렇게 먹고싶은 충동이 드는 요리가 없다. 어릴때부터 센식 먹고자란 나도 이럴진데 외국인을 오죽할까? 이래도 센징들은 Do you know Kimchi?를 외치고 다니겠지...

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