닭봉 오븐구이하려는데 도움 쫌 - 요리 마이너 갤러리

요리에 관한 갤러리 입니다 맛있는 음식이나 자기가 한 요리를 올리고 만드는 방법 얘기해요

매니저

Kass(kimass)

부매니저

없음

개설일

2016-01-13

닭봉 오븐구이하려는데 도움 쫌모바일에서 작성

ㅇㅇ(118.235) 2024.03.16 20:25:35

조회 87 추천 0 댓글 1

닭 요리는 첨이라 잘몰라서 그러는데

흐르는 물에 해동
우유에 1시간 담궈서 핏물 제거
키친타올로 수분 제거하고 칼집내기
밑간하고 냉장고에 반나절 재워두기
오븐에 220도에 20분 뒤집어서 다시 10분

이거 맞음?
영상 종류에 따라 우유에 후추 뿌리는것도 있던데 뿌리는거랑 안뿌리는 거 어떤 차이임? 어짜피 키친타올로 다 닦아내던데

닭봉은 노브랜드에서 1키로짜리 샀음

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