2.25 라미띠에 디너 후기 - 파인 다이닝 마이너 갤러리

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최근 강남지역을 중심으로 전국적으로 뜨고있는 파인다이닝에 관한 이야기를 하는 공간입니다.

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개설일

2021-08-10

[일반] 2.25 라미띠에 디너 후기앱에서 작성

공룡토스^^

2023.02.26 11:05:37

조회 214 추천 0 댓글 1

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빵 버터 고소하고 맛났어 근데 빵이 너무 딱딱행 테두리가 개인적으로 내 스타일은 아녓어 근데 친구는 3피스 더먹음

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아뮤즈 4종인데 저 계란찜같은게 차완무시랑 다른 매력이 있던게 기억남

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참치+새우+ 크림 같은 조합인데 새우가 매우 맛있었음 근데 좀 이상했던 점이 같이간 친구가 갑각류 알레르기 생 갑각류 알레르기가 있대 이걸 오늘 알았어

얘도 3달전에 처음알았데 그래서 어?? 여기 해산물 많이 나오는데 좆됏네 싶었고 서버분도 존나당황하샸능데 익히면 괜찮가해서 친구꺼에는 아래 주황색으로 보이는 저 새우가 익혀서 나왔거든??

근데 그게더 맛있더라..... 좀 의아했음 앞으로 계속 익혀서 나와도 되겠다 싶었음

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얜 저 동그란 원통안에 아삭아삭 식감을 주는게 있는데 무난 콜라비 뭐시기 였던듯

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크레피쉬 크랩? 몰라 기억안나+ 트러플인데

그 게 향이 존나 강해서 트러플향이 좀 묻히는 감이 있는데 저 거품이랑 리조또랑 진짜 잘어울리더라 굳

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내 오늘 최애 디쉬

내가 2번째로 좋아하는 생선 병어

1등인 금태는 오늘 런치에 먹었고 되게 만족했는데 얘도 진짜 너무 맛났어 맛있는 생선 특이 담백하면서 기름진 특유의 맛이 좋은데 난 식감을 중시여겨서 식감이 없는게 좀 아쉬움 포인트인데

아래에 주황이 초록이 깔린애들이 그 식감요소를 채워줌 중간중간 보이는 조개살이 3개인가 들어있는데 난 조개 별로안좋아해서 큰 의미가 없었는데 조개를 제외해도 너무 조았던 디쉬

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전복 웰링턴인데 보통은 안에 고기 넣잖아 화이트와인에 재워서 찐 전복이라고 하시던데 점심에 먹은 일식의 전복과는 다른 좀 쫄깃한 맛 + 웰링턴 진짜 잘구우셧더라 빵의 고소한 향이 다먹을때까지 계속 났음

전복과 빵 사이엔 닭고기였대

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양갈비 친구는 채끝 얜뭐 누구나 아는 맛

가려져서 안보이는 저 양파같은거 아래에 감자슬라이스 층으로 쌓아서 만든게 짱맛있더라

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디저트1빠따 샤베트 마싯음 내친구는 이게 오늘 최고래

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아래 딸기 2개 위에는 머랭 크림

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커피 차 랑 같이나오는 마무리 디저트

차를 5종류를 시향해보고 고를수 있는게 좋드라 그 사진을 미쳐 못찍었는데

일반적인 얼그레이 말고 무슨 열대과일 뭐시기 여러개 있었는데 엄청 달달한 향이 나길개 그걸시킴

위스키 조아하는데 달달한 맛을 좋아하거든?

차에서 달달한 맛이 나진 않았는데 향이 진짜 달달해서 너무 신선하드라

총평) 기본가격 21 스파클링1 채끝변경2.5 였어

맛이 없던건 아냐 전반적으로 맛있어 인정

근데 이번에 갔던 파인다이닝이 솔밤이였는데 솔밤의 기억이 너무 좋았나 솔밤하고 비교하게 되서 그게좀 그렇드라

그래도 전반적으로는 너무 조아뜸 3월에 피에르 가니에르 가보면 비교해봐야겠당

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