[튀김가루 , 치킨튀김가루] 100g당

탄수화물 75g

일반적인 기본 후라이드 치킨 레시피를 보면

튀김가루 150g + 물 에 닭을 넣어서 반죽하고

튀김가루 100g 을 반죽한곳 겉에 바른다

총 250g 정도 들어감..

실제로 먹는량은 100~200g 정도 될거라 추측

즉, 탄수화물 75g ~ 150g 을 섭취하게 된다는 뜻. (밥 1공기 ~ 2공기와 같음)

브랜드마다 닭에 바르는 튀김옷의 양이 조금씩 다르다.

양념치킨 소스는 주원료 설탕,고추로 만들어져 있다. 설탕 150g 이상 사용된다

즉. 탄수화물(당) 150g 이상이다. (섭취량은 양념소스 탄수화물 100g 이상이라 추측)

하지만,,,,

요즘 유행하는 얇은 치킨류

굽네 고추 바사삭 , 푸라닭 같은것들

튀김가루를 50g 정도 물을 많이 넣어서 반죽해서 만듬

즉, 탄수화물 35g 정도

단 소스 같은게 탄수화물 엄청나니깐 조심해야함

누가 물어보길래 적어봄

레시피를 자세히 보면 얼마나 탄수화물이 들어간지 쉽게 알수 있다..

구운 치킨을 먹는게 가장 좋음 ^^;

아니면 얇은 치킨 소스 없이 먹거나,

설탕대신 대체품을 넣은 소스를 직접 만들면 됨!!

난 와사비넣은 마요네즈 소스 젤 좋아함 ㅎㅎ(푸라닭 치킨마요 소스 비스무리하게 만들어 머금...)