헤이즐번 13년 - 위스키 마이너 갤러리

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개설일

2020-07-02

[일반] 헤이즐번 13년

depe

2021.01.25 00:06:19

조회 652 추천 7 댓글 9

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간만에 셰리와 몰트가 조화로운게 먹고 싶어서 꺼냈다.

따르자마자

"아이 신난다 이게 셰리고 이게 꽃밭이지"

라는 표현이 절로 떠오름
양껏 노징하고 입에 넣으면

"꽃밭서 풀밭으로 데려다 주는고나"
살짝 풀내음이 나면서 민트향이 나기 시작하다가
몰트맛이 화악 피어오름
아니? 그 셰리셰리하던 그 맛과 향은 다 어디가고 몰트맛이 피어오르는데 이건 그냥 마법을 부린것 같다.

그러다가 피니시 단계로 넘어오면

테이스팅 막바지, 몰트맛이 피어오르기 직전에 풀내음이 나기 시작했던 것에서 이어져서 약한 민트가 퍼져나가는데 요건 좀 재밌음.

47.1도라는 도수도 적당하고

내가 좋아하는 셰리+몰트맛의 조화도 훌륭하고
가격만 착하면 좋겠는데... 씨바

고정닉 5

원본 첨부파일 1

20210124_233136.jpg

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