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2020-07-02

[리뷰📝] 위위리) 블랙아트 10.1앱에서 작성

ㅃㅃ니라

2023.09.08 23:15:53

조회 295 추천 2 댓글 1

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블랙아트 10.1

45.1%

29년

WB220354

프룬 건과일

포도잼

가죽

버터

오크

파운드케익 ? 느끼한 에그타르트

흑설탕? 토피?

후추류 향신료

푹 익어서 잼이 되어버린 과일 향.

거기에 느끼한 오크의 숙성감이 더해져 느끼한 디저트류 향 처럼 느껴진다.

오일리

건과일

베리류 과일

약간의 흙

스파이스

꿀

바닐라

느끼함->단맛->새콤함->드라이함 순으로 레이어가 나눠져있다.

단맛 속에서 향신료와 함께 텁텁한 흙 느낌이 있어 꽤나 낯설다.

길다

건과일

약간의 떫음

카카오

오크

후추

탄닌

팔레트 후반부터 점점 떫은 맛이 강해진다.

단맛이 점점 연해지면서 끝에는 와인의 탄닌과.드라이한 여운이 남는다.

총평

블랙아트 10.1 29년

브룩라디의 기합 넘치는 오피셜 고숙성 라인업.

아래 라인업은 저숙성으로만 내고 있어서 굉장히 맛 뿐만아니라 가격또한 괴리감이 크다.

고숙성이라 둥글둥글할 것이라는 생각과는 다르게, 전체적으로 느끼함과 새콤함 그리고 떫음이 튄다고 느껴진다.

숙성감과 맛의 레이어 그리고 상큼한 셰리밤이 맞지만 내게는 너무 과숙성 된 맛이라고 느껴졌다. (18년 숙성 정도였으면 오히려 밸런스가 좋지 않을까 싶음)

카카오닙스 같은 떫음과 새콤한 탄닌이 피니시에서 도드라져서 도수 높은 레드와인 같다.

너무 강하지 않은 캐스크 영향과 밸런스 좋은 스피릿 그리고 긴 숙성 기간으로만 만들수 있는 맛이 아닐까 싶다.

내 취향은 아니라서 '와 맛있다!'라는 느낌은 받지 못했을 뿐, 완성도도 높고 재미있는 한잔이었다.

감사합니다.

점수: 6

(워낙 가격대가 높다보니 점수표대로 점수를 주기가 어렵다)

개인적인 위베 점수는 89점

1 폐기물

2 최대한 피하고 싶음

3 별로

4 단점이 장점보다 많음

5 평균, 그럭저럭 마실만함

6 꽤 괜찮음. 한잔 마셔볼 가.치가 있음

7 괜찮음. 가격이 좋다면 한병 추천

8 정말 괜찮음 강추

9 정말 맛있음 필구

10 최고 존엄

고정닉 2

원본 첨부파일 1

20230908_223843.jpg

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