The Lakes Whiskymaker's Reserve No. 5


52.0 %


Cask Type Oloroso & PX sherry, red wine

N 건포도, 익은 오디, 베리 콤포트
빨간 사과, 말린 자두, 체리
붉은 자몽의 시트러스
은은한 파파야 같은 열대과일
산미를 포함한 크리미
피칸파이의 피칸
입술에 바르는 루즈, 파우더리의 뉘앙스가 있다
시간이 지나니 장미, 제비꽃, 마른 꽃잎 등 플로럴이 강해지고 꼬냑과도 유사하게 느껴진다

P 건포도, 건자두, 콤포트와 같은 말린 과일들이 전반적으로 나타나고 노즈의 파파야도 내비친다
쌉쌀한 자몽 시트러스, 탄닌감, 약간의 정향과 넛맥, 시나몬, 피칸 등이 중후반부를 이어나간다

F 팔레트에 이어 탄닌감
은은한 정향, 넛맥, 시나몬, 쌉쌀한 말린 자몽 필
약간의 카푸치노처럼 크리미함도 느껴진다
파우더리와 말린 꽃도 있으나 부담스럽지는 않다
피니시가 길지는 않아 향에 비해서는 좀 아쉽다

전반적으로 레드와인, 브랜디와 유사한 향조들도 느껴져서 새로운 경험이었습니다


The Lakes Infinity


52.0 %


Cask Type
Oloroso, Palo Cortado, Fino, Manzanilla

N 파파야, 덜 익은 망고와 같은 열대과일
파인애플 통조림, 푹 익은 살구, 블루베리 크림
청포도, 무화과
버터크림 캔디, 아몬드, 마카다미아의 고소함
목련 등 흰 꽃의 플로럴

시간이 지나니 견과류의 고소함이 강해진다
VT한옥을 연상시키는 향조가 있다

P 쌉쌀함과 함께 샤인머스캣과 같은 달콤한 포도
멜론의 씨 부근의 단맛
카라멜, 버터크림의 부드러움이 이어진다
밀크초콜릿, 코코아
오키함과 헤이즐넛, 마카다미아의 고소함
전반적으로 단맛이 강하고 오키함  

F 달콤한 포도, 대추의 단맛, 커스타드 크림, 헤이즐넛, 초콜릿 등 팔레트와 유사하게 느껴진다

서로 비교하였을 때 오히려 레이크스 No.5가 어둡고 드라이한 레드와인 같은 향조가 강했고
인피니티는 열대과일, 버터크림, 견과류가 두드러집니다.
다른 분들 리뷰를 보고 어둡고 진득한 계열이라고 예상을 했었는데 의외로 밝고 열대과일 같은 향조가 많아서 놀랐네요.