맥캘란 12년 셰리오크 700ml 40%

N - 건포도, 바닐라, 카라멜, 오렌지, 솜사탕, 꿀, 사과, 파우더

셰리의 정석을 느끼게 해주는 건포도

전체적으로 들큰한 느낌 바닐라 카라멜 솜사탕 꿀 등등

그리고 약간 상큼한 잘익은 오렌지, 푹익은 꿀사과

베이비파우더의 달콤한향

방금 오픈했으나 전혀 튀지 않는 알콜

P - 건포도, 바닐라, 사과, 코코아, 헤이즐넛

생각보다 달지않은 건포도 그리고 바닐라

사이에 느껴지는 잘 익은 사과

뒤에 살짝 씁쓸하면서 달콤한 코코아

마무리로 꼬숩고 달큰한향의 헤이즐넛

40도 답지 않은 차있는 바디감

F - 화이트 초콜릿과 헤이즐넛의 느낌이 꽤나 길게 이어짐

그리고 마지막에 아주 약간 스파이시한 느낌이 있다.

맥캘란12덥캐는 마셔본지 너무 오래되어서 추상적인 감각만 남아있지만

뭔가 좋은 뉘앙스는 아니었다.

더블캐스크는 위스키 입문한지 1년도 안되었을 때 마셔본 거지만 그 당시 살짝 실망했었다면

셰리캐스크는 왜 사람들이 열광하는지 알 수 있는 위스키였다.