대학교수들한테 주밍아웃한 썰

주류 갤러리

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북한 밥상 먹어보는 탈북 가족 작성자 : 야갤러

대학교수들한테 주밍아웃한 썰앱에서 작성

술타배기

2019.10.08 14:05:15

조회 3571 추천 63 댓글 47

꿈이 술관련 일하는 성덕이라서

식음료쪽 학과에 면접보러 갔는데

교수분들이 나를 너무 좋아해ㅋㅋㅋ

국산 와인에 대한 평가랑

자신 있는 칵테일과 이유

식음료산업의 미래 전망 등 물어봤는데

고등학생인데 왠만한 학사보다 생각도 깊고

직업적 마인드셋도 좋고 공부 많이한 티가 난대

커뮤니케이션은 어떤식으로 하냐해서

그냥 솔직하게 제가 시골 사람이라서 오프라인으로는

힘들고 '주류갤러리'라는 커뮤니티로 술관련 소통을 하는 편입니다했는데 교수분들이 주갤을 아는지 모르는지 그냥 그렇구나하고 넘어가더라

꿈이 뭐냐고 해서 '와인이면 와인, 위스키면 위스키처럼 한 분야에만 능한 사람이 아닌 술에 관련한 모든 질문에

답해주고 조언해줄 수 있는 주류업계의 대부가 되고 싶다고 하니까' 지금 면접에서 학생이 보여주고 있는 모습만 본다면

나중에 뭐라도 진짜 한 건 크게 할 거 같대ㅋㅋㅋ

와 나 진짜 꿈에 한 발짝 가까워지는건가...

아 맞다 대학 자랑 안했다

경북에 있는 학교인데 캠퍼스 안에 와이너리 건물이 있어서

거기서 실습해 커다란 스텐 발효조, 증류기 그런 것들 다 있고

지하실에 까브가 있어서 매년 학생들이랑 교수님이

만든 와인이 오크통이랑 벽에 저장되어 있어

그리고 학교 소유에 2400평짜리 포도밭도 있는데

캠밸 같은거 기르는게 아니라 까쇼 샤르도네 피노누아

이런 양조용 포도 묘목을 받아서 쓴다고 해

진짜 주류 관련 공부하기에 딱 맞는 학교다

교수님들이 나 꽂히셨는지 조교로도 쓰고

본인이 국순당 출신인데 후배들이

다 공장장 하나씩 하고 있으니

잘 가르쳐서 꽂아줄 수도 있대

미쳤어 미쳤어

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