안녕하세여 잔치국수 레시피 질문이있어서요

안녕하세여 잔치국수 레시피 질문이있어서요앱에서 작성

ㅇㅇ

2017.08.18 04:15:42

조회 336 추천 0 댓글 5

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요리알못인데요
그 제가 소면삶고 다시마 말린표고 멸치 무 이렇게 국물우려낸 거에 국간장 조금 넣고(국간장은 끓을 때 넣지않고 그냥 그릇에 육수 옮겨붓고 넣음)

그리고 생김치보다 볶은걸 좋아해서 고명으로 볶음김치를 올렸는데 이것때문에 좀 이상한건가 싶어서여
파기름 좀 내서 파랑 같이 김치볶다가
신 맛이 싫어서 물엿 조금 넣었는데요
이렇게 해서 먹으니까 제가 생각한 잔치국수 맛이랑 아예 다르더라고요..
육수도 이상하고 파냄새 나는것도 안어울리는 거 같고 전체적으로 다 따로 노는 느낌이었는데 육수부터 잘못된건가요?? 아니면 김치볶을 때 이것저것 넣은 게 잘못된건가여?

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