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스시산원 (서울 - 선릉)

야_베갤로그로 이동합니다. 2016.02.22 23:08:33
조회 754 추천 10 댓글 2
														

기갤럼들 얼마전에 섹종텔레콤 제 4 통신사 선정 무산된거 들어봤제?

전에 얘기했던 주갤럼 친구놈이 50만원 땡긴거보고 적금깨고 300 몰빵했다.

살때는 한 주에 2000원이었는데 반토막나서 1000원돼서 200주 팔고 가성비 ㅆㅅㅌㅊ라고 들은 산원으로 달렸다 ㅋㅋ ㅍㅌㅊ??

편돌이 노가다 뛰어서 아껴가며 모은 돈중에 150 한번에 까먹으니까 어차피 벌어봤자 주식으로 날릴 돈 먹는데라도 쓰는게 이득이라는 생각이 들더라

 


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이놈이 자꾸 주식 뽐뿌질하는 녀석인데 50 꼬라박은줄알았는데 알고보니 빚내서 더박음 ㅋㅋ 댕청하놐ㅋㅋ

입구가 너무 고급져서 한장 찍어줬다 ㅋㅋ


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카운터석에 응디를 딱! 붙였더니 야! 기분좋다!!!!가 절로나오더라

기음갤 성님들의 포스팅을 보고 손승연셰프 앞으로 예약하고 갔다.


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스시 재료들이 가득 차있지 않은 나무 상자

설 직전이라 팍팍 퍼주지 않을까싶어 노리고 간건데 과연??


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왼쪽은 브로콜리가 들어간 수프인데 초고추장만 찍어먹다가 이렇게 먹으니까 ㅅㅌㅊ였다

오른쪽은 우니(성게알)와 히라메(팡어)!! ㅋㅋ 맛나서 광광울었다!!

북해도산 우니가 ㅆㅅㅌㅊ라고 들었는데 캐나다라그랬던거같다 ㅠㅠ


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사시미 첫점은 마쓰가와 타이 (껍질도미), 그리고 부리 뱃살 (방어)되시겠다.


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타코(문어), 무시아와비 (전복술찜)

문어는 원래 질긴거 아니었노?? 잘 씹히는게 닭살같더라

전복은 본죽에 들은 거만 먹어봤었는데 큰 덩어리로는 처음이라 신나서 입에 넣었다가 뜨거워서 뱉을뻔 했다 그래도 꾹 참고 먹음


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스시가 나왔다

첫점은 히라메(광어), 두번째는 마하타(능성어)가 되겠다.

확실히 회로먹는것과 스시로 먹는건 차이가 있는거같다

능성어는 처음 먹어봤는데 스알못이라 그냥 맛있게 먹기만했다


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부리 (방어), 시마아지 (줄전갱이)

내가 수첩에 적어왔는데 맞게 적은건지모르겠다

틀렸으면 지적앙망한다익2


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훈연한 메지마구로 (어린참치), 오도로

참치는 왤케 맛있는것이여... ㄱㅆㅅㅌㅊ!!


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아카가이 (피조개), 도리가이 (새조개)

이건 맞는지 모르겠다 ㅎㅎ

서걱서걱하면서 식감이 특이한게 인상적이었다


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가쓰고 (어린붉은돔) 구이

ㅍㅌㅊ


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생와사비가 너무 맛있다면서 나마와사비 다이스키!! 외치면서 계속 리필하고있었는데 알고보니 팩으로 나오는 생와사비였다 ㅠㅠ

셰프님이 불쌍한 흙수저들을 위해 진짜 생와사비 갈아주심 ㅋㅋ ㄱㅆㅅㅌㅊ!!


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왼쪽은 우니+관자 아부리한건데 원래 우니가 아부리하면 크리미한 맛이 나노?

맛있어서 깜짝 놀랐다 ㅋㅋ

오른쪽은 우리+아마에비 (단새우) 인데 역시 달다구리한게 ㅆㅅㅌㅊ였다

김이 어떤걸 쓰는지 모르겠는데 두툼한게 그냥 밥싸서 참기름 찍어먹으면 레얼 ㅆㅅㅌㅊ일거같더라


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도로 아부리, 시메사바보우즈시 (고등어절임봉초밥)

사람이 없어서 두개씩 주셔서 개이득! 이라 생각했다


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아나고 (붕장어) 맛 오지구요!

마구로 데카마키도 맛 ㅅㅌㅊ! 이것도 두개 먹은걸로 기억!


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고등어소바 처음 먹어봤는데 맛있더라

국물까지 후루룩 다 마심


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앵콜로 아마에비 요청했더니 네마리 올려주셔서 기분 ㅆㅅㅌㅊ

교꾸는 밀도있는것이 너무 맛있었다


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후식으로 나뚜루 녹차아이스께끼


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가격은 이러하다...

설날특수 노리고 막타치러갔는데 엔가와아부리도 못먹고 이까 종류도 못먹었네... ㅎㅌㅊ ㅠㅠ

사메가레이도 없어서 못먹었다

광광우럭따!!


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통장잔고 어쩔겨... 자살각인 부분 인정? 어 인정~

그럼 이만 ^오^/~

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