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노오븐)참깨전병 만들었어앱에서 작성

스베니아갤로그로 이동합니다. 2017.01.16 22:25:07
조회 3433 추천 56 댓글 26
														

입이심심해서 머 먹을게 없을까
인터넷검색을 해봄..

참깨전병이란걸 해봤어

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16개분량
계란흰자2
설탕4T
박력분3T
깨1T
오일 1T

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계란은 머랭을치는데
제빵할때처럼 딱딱할필욘없고
그냥좀 폭신하다 정도..?
설탕을 흰자에 나눠가면서 저어주면되

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이정도 쳐지면..

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밀가루 체쳐넣고

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참깨넣고..잘섞어서

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오일넣고 마무리 반죽준비끝

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이제 팬을 약불로 달구고 얇게 깔아줌

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중요한건 색이날때까지 뒤집으면안됨.
이렇게 색이날때 뒤집어야 이쁘게 나더라구..ㅜ

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뒤집어서 조금구워주면완성
얇고 파삭하고 맛있다

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