한국에서 가장 사랑받는 한국형 라면, 신라면!

    지금 형태의 인스턴트 라면을 처음 만든것은 일본입니다. 

    우리나라에는 1960년대 초에 이 일본라면 설비와 기술을 삼양에서 들여와

    치킨이나 미소 된장 베이스의 라면들이 생산되었습니다.

    그러다가 1970년 국내에서 처음으로 소고기를 베이스로 한 '소고기라면'을 농심이 출시하면서

    한국라면의 새로운 특징인 '소고기 육수' 베이스의 라면이 뿌리내리기 시작했죠.

    이후 삼양의 '쇠고기라면' 등 다른 라면 제조사들도 앞다투어 소고기를 모티브로한 라면들을 내놓기 시작하면서

    한국 라면육수의 주류가  치킨육수에서 '소고기 육수'로 바뀌게 되었습니다.

    이러한 흐름하에, 소고기 육수 + 한국인에게 익숙한 양념이 버무려진 매운맛을 더해서

    '86년에 탄생한 라면이 지금 세계를 누비는 신라면입니다.

    신라면은 산업초기에 일본으로부터 도입된 원조 인스턴트라면과는

    완전히 탈바꿈한 한국형 라면이라고 할 수 있습니다.

    문화는 이렇게 다른 곳에서 유입되어 그 나라의 특성에 맞게 재창조되는 역동성을 가지고 있고
    음식문화 또한 그렇습니다. '모방에서 창조'를 이라는 말로도 표현하지요^^

    라면산업이 크게 번성한 한중일 동양 3국에는 3가지의 대표라면이 있습니다.

    일본 닛신(Nissin)의 '컵누들(Cup Noodle)', 중국 강사부(康师傅)의 '홍샤오니우로우라면(红烧牛肉拉面)',

    그리고 한국 농심(Nongshim)의 '신라면(Shin Ra Myun)' 이 그 대표주자들입니다.

         컵누들(일본)                       홍샤오니우로우라면(중국)                               신라면(한국)

    신라면은 한국음식문화에 뿌리내린 소고기 육수와 얼큰한 매운맛이 절묘하게 잘 어우러져 있기 때문에

    한국의 맛으로, 한국의 고객들로부터 가장 사랑받는 라면으로 자리잡고 있습니다.

    또한, 세계에서 일본의 컵누들, 중국의 홍샤오니우로우라면과 어깨를 나란히 하면서

    당당히 경쟁하고 있는 코리아 대표주자이기도 합니다.

나머지 삼양.로뚜기.팔도는 전부 농심 소고기라면 파크리 ㅋㅋㅋ

시대를 창조하는 농심.