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씹뉴비의 소소하게 커피질 해본 소감.txt앱에서 작성

ㅇㅇ(122.44) 2020.10.22 21:37:33
조회 245 추천 5 댓글 1

거지 자취생이라서 돈도 없고 집도 좁고 1~3인분씩만 만들면 되는 상황임

1. 그라인더는 가능한 최대한 좋은걸로 사야한다
- 커피맛의 첫째는 원두 둘째는 분쇄다
한번에 좋은걸 사는게 돈 아끼는거다

2. 드립은 하리오, 침출식은 에어로프레스, 에쏘음료는 컴프레소
- 집에서 소소하게 혼자 마시는거면 이 3가지 기구로
충분히 쉽고 간편하게 커피질 가능하다고 봄

3. 저울이 꽤 중요하다
- 원두 투입량과 커피 추출량을 확인함으로써 맛있고 균일하고 커피를 먹을 수 있다
온도계는 그렇게 중요하지 않은거 같다
펄펄 끓는 물 쓴다고 맛이 덜한 경우는 거의 없었던거 같음

나랑 비슷한 환경인 사람들은 참고하면
돈이랑 시간 좀 아낄 수 있지 않을까 싶어 써봄

- dc official App

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