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[서울후기] 0327 세이류 디너 후기(빠진 사진 추가)앱에서 작성

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2024.03.28 13:19:45
조회 554 추천 11 댓글 5
														

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입갤. 사람들 전부 들어가고 난 뒤에 찍은


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계란찜으로 속 풀고 사케 시작. 업장술 자쿠 한병 시킴

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바로 술안주 1. 안키모

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게살과 카니스 소스

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사시미 모음.
오른쪽부터 능성어 감성돔 방어뱃살. 뒤에는 청어이소베마끼

농어도 비슷한 느낌이었는데 감성돔이 젤 기억에 남.

껍질 남겨놓고 불향 남아있는

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양식 느낌나는 고등어 샌드. 위에 살사소스

살사소스가 잘 어울림. 어제가 마지막이었던거 같은데 아쉬운

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후루룩 마시는 치어

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바지락으로 낸 스이모노로 속풀고 니기리 시작

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참돔.쫀득함

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시마아지. 서걱한 식감

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피조개. 첨엔 잘 못먹었는데 여기저기서 먹다보니 

수박, 오이같은 그 느낌이 또 괜찮은듯

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구운 관자와 우니크림소스

친절하게 사진 찍으라고 보여주심. 맛없을수 없는 조합

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아까미. 이날 참치가 좋았던거 같음

나중에 앵콜로 요청드렸는데 결국 다른분들한테도 다 돌리심

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뱃살. 소금 포인트가 좋은거 같음

기름기땜에 와사비 잔뜩 발라도 잘 어울림

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새우에 우니. 이거도 맛없을수가 없는 조합

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생선 종류를 까먹었네 ㄷㄷ; 중간에 술안주로 딱

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개인적으로 좋아해서 어디서나 꼭 앵콜하는 전갱이

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시그니쳐? 라는 자본주의 스시

우니에 단새우에 네기도로에 


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보리멸인가? 멸치류라고 하셨는데

카레소금에 찍어먹으면 술안주 뚝딱

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정어리. 옴린이라 정어리는 첨 먹어봤는데 요거도 맘에 들었음

전어같은 멸치? 그런 맛이

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청어소바. 양은 적지만 중간에 해장용으로 딱.
(적다보니 중간에 미소사진이 빠졌네...해장용으로 두번 리필함)

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아나고로 정규 끝. 이후에는 앵콜 + 술 남았다고 술안주로 더 주심
(추차 없었음)

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두번째는 고등어였고 사시미는 능성어. 마지막에는 피조개

(사진은 빼먹었는데 전갱이랑 정어리도 챙겨주셨음.

특히 정어리는 얘기도 안드렸는데 먼저 주셔서 깜놀..

부탁드릴까 말까 고민하던중에 내 눈치를 느끼시고 정확히 ㄷㄷ)

술이 한두잔 더 남아서 안줏거리 더 주신다는걸 배불러서 

내가 먼저 사양했음 ㄷㄷ 

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술의 마무리는 아이스크림으로.

첨에는 런치로 뚫었었고 이번엔 진짜 운이 좋아서 

새벽에 둘러보던중에 자리가 있길래 호다닥 신청 성공함

(야근이 많다보니 야근하다가 둘러보면서 얻는 자리가 꽤 있었음)

디너 11인데 이 가격대에 이만한데가 있을까 싶음

집에서 가깝기도 해서 틈나는대로 스강신청 시도해야겠다 다짐함.

마츠모토 런치 먹는데 뭔가 아쉬워서 3세이류인데 생각나면서 비교됨..

이제 남은 예약중에 남은 기대주는 이로 디너랑 신카이 디너

나머지 예약들은 몇번 가본 업장들

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