마스코프가 이라크 티그리스 강에서 잡히는 잉어들로 만드는 요리로도 알려져 있지만, 굳이 티그리스 강이 아니어도 다른 곳(예를 들면 유프라테스 강)에서도 먹기도 하며, 굳이 이라크가 아니더라도 다른 곳에서도 요리를 만들어 먹을 수 있기도 하다. 하지만 만들어 먹기가 쉽지 않을 것이다 실제로 만드는데 길게는 3시간이나 2시간 정도가 걸리며, 짧게는 90분(1시간 30분) 정도일 정도로 숯불로 직화요리를 해야 한다.
[6] 그래서 이라크나 다른 중동 국가를 방문한 사람들에 의하면 약 1시간 전에 예약을 해야하고, 손님의 이름을 쓴 종이조각을 접시에 같이 둔 후, 다 된 요리를 이름이 쓰인 종이조각이 있는 접시에 두어 손님에게 준다고 한다.

주재료인 잉어가 큰 민물고기라서 그런지 제법 크기가 큰 요리이며, 3인분이어야 먹을 수 있는 요리로도 볼 수 있을 정도라고 한다.

굳이 민물고기들이 아닌 바닷물고기로도 요리해 먹을 수 있기도 하다. 그리고 이러한 생선구이는 다른 곳에서도 비슷한 요리로 먹을 수 있다.

서아시아의 주요 투르크계 민족이자 터키인에 가까운 투르크멘인들(여기서는 투르크메니스탄의 투르크멘인들이 아닌 이라크, 시리아, 일부 터키 국경 지역의 투르크 제족에 속하는 소수민족들이다)도 비슷하게 요리를 해먹는데 차이점은 석쇠나 막대기에 꽃은 채 불에 가까이 굽는 방식이 아닌 흙으로 빚은 큰 전통그릇 안에서 불로 굽는 방식이라고 한다. 한 편, 중국 서북부 신장 위구르 자치구에서도 위구르인들이 막대기에 꽃아서 구워먹는 생선요리도 있다.