

부산에 있는 농심호텔 무려 5성급 호텔이다
그런 호텔이 한 가지 애로 사항이 있었는데...


그건 바로 농심호텔에 있는 뷔페가 사람이 존나게 안와서 에드워드 권 셰프를 초빙한 것
얼마나 좆망 했길래 에드워드 권 셰프까지 초빙 한걸까?







ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
120석인데 손님이 씨발 존나게 없다...
진짜 심각한가 보다
이를 본 에드워드 권은 무슨 생각을 했을까?

디저트 가짓수 실화냐 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

에드워드 권 : 이게 전부인가?


에드워드 권 : 이게 전부야? 진심? 와... 시발 심각하네...

에드워드 권 : ㅅㅂ 일단 갖고 와


60명 규모의 뷔페인데 디저트가 고작 저거임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

종류가 적다는 말씀이죠? ㅎㅎㅎ

아니;; 종류가 아니라 씨발 양이 적다고 양이

디저트가 7개야 3명이 와서 긁어버리면 끝이라고 ㅇㅋ?

이게 뷔페냐 ㅅㅂ

뷔페는 무조건 풍성하게 하라고....







뷔페는 무조건 풍성하게 하라고 아니면 망한다고 알겠어?





디저트를 적게 하면 다 집어가서 또 리필 해야 하고
또 만들어야 하고 일하는 사람은 힘들고 손님도 기다려야 한다고

에드워드 권이 솔루션 해주고 바뀐 디저트 존...
기존 디저트 저딴걸 42,500원에 쳐 팔아 먹었노 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
※42,500원은 1년 전 가격, 지금은 45,000원

콜드 디쉬 존...
진짜 기존이랑 확 차이가 나네


더 뿌리라고 새끼야 아끼지 말고 ㅅㅂ;;;


당신 거 아니잖아!!! 고객 거잖아!!!








뷔페가 존나 풍성하고 손님들이 많이 먹고 와 존나 맛있다 그런 소리를 들어야지
그래야 성공한다고





뷔페가 성공하려면 비주얼, 음식 퀄리티, 가격 대비 가짓수 라고 하네 ㅇㅇ

근데 왜 5성급이나 하는 농심호텔 뷔페가 좆망 직전까지 간걸까??

근데 오늘 저녁엔 돼지갈비가 아니고

LA 갈비 아니냐??
(뜨끔;;;) 앗..네 LA 갈비 맞습니다..

근데 씨발 왜 돼지갈비를 굽고 있냐?
원가절감 존나게 하네 씨발 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저녁 특선이 LA 갈비인데 그냥 돼지갈비 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이랬던 5성급 호텔 뷔페가 망하기 직전 솔루션 해준 결과는??



결과는 대성공....
그리고....솔루션 해주고 1년 후....



에드워드 권이 해준 솔루션 덕분에 잘 나간다고 함 ㅇㅇ

그저.... 일류 셰프....
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