[인천새댁]다섯번째-화이트레이어케잌

인천새댁

2009.04.17 16:03:43

조회 1993 추천 0 댓글 15

오늘은 제과제빵 수업 5번째 시간입니다...월욜부터 목요일까지는 제빵수업을 하고 금요일을 제과 수업을 하는데 오늘 제과수업으로 만든건 화이트레이어케잌입니다....
대략 어떤 느낌이냐고 하면..부들부들한 파운드케잌?!

아님 달고 촉촉한 제누와즈?!
시중에서는 없을수도 있는 제과일듯싶어요...시험품목중에 하나라고 해서 배우긴 했는데 어찌 만들었는지 기억이 하나도 안날정도예요...ㅡㅡ;;;;;

그리고 칼로리가 엄청나서 많이 먹지도 못하겠구요..
밀가루가 100%이면 설탕이 110%들어갑니다...
밀가루가 300g 들어가면 설탕은 330g들어간다고 하면 되겠지요...

어마 어마한 칼로리 덩어리로써 살찌고 싶으신분들은 연락주세요 화이트레이어케잌 쏩니다...

사진을 잘찍어야하는디 워낙 바쁜 와중에 찍어서 엉망진창이니..담에는 잘찍어서 올릴테니 좀 봐주세용..호호호...

케잌 위에 균열이 생기면 안되는데 오븐 예열을 좀 오래 했더니 저렇게 다 터져버렸네요..ㅡㅡ;;;

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다섯번째-화이트레이어케익.jpg

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