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피넛버터쿠키를 만들어 보았습니다~~^^

파티쉐리갤로그로 이동합니다. 2009.08.03 13:13:52
조회 1374 추천 0 댓글 8








피넛버터를 직접만들어서 아이들이 좋아하게 끔 쿠키커터로

찍어서 유치부 아이들 간식을 만들어 보았습니다~^^

 

-재료

피넛버터(땅콩300 올리브유3Ts 설탕50)130  버터60 설탕160

계란1개 박력분200 베이킹파우더3 베이킹소다5 소금1

전처리한 땅콩80

-만드는방법

1.피넛버터와  버터를 한볼에 넣고 크림화 해준후 설탕 소금 달걀

순서로 넣어주면 잘 믹싱해줍니다.

2.가루류를 체에쳐서 함께 넣어주고 땅콩도 넣어준후 잘 섞어가면서 반죽을 만들어줍니다.

3.반죽을 비닐에 싸서 냉장고에 30분 휴지후 꺼내서 밀대로 펴서

쿠키커터로 찍어준후에 팬에 패닝합니다.

4.185도의 오븐에 11~13분정도 구워주면 완성입니다.

 

-피넛버터만들기

1.땅콩과 올리브유 설탕을 믹서기에 넣고 버터상태가 될때까지

땅콩가루가 거의 않보일때까지 갈아주면 완성입니다~~*^^*

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