속초에서 바다보며 회한접시 먹고 왔습니다.

프로이™

2010.06.29 09:37:55

조회 3581 추천 0 댓글 19

농어, 우럭, 보리숭어, 광어..세꼬시에
오징어와 비단 멍게 요래 한접시 부왘;;

고소미..

싱싱이..

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" 역시 오징어는 동해안에서 직접 먹어야 맛있어.."

img_3_1642_11?1277537326.jpg

中에서 내겐 제일 좋았던 보리숭어회..

" 아니야.. 사실 비단 멍게가 제일 좋았어.. "

바다향기가 주는 맛의 매력. 완전 좋아해요♡

매운탕은 오래 끓일수록 제 맛.. 우럭 대가리와 뼈에 붙은살 빼먹는 재미도 쏠쏠하지요..

남은 회를 모아 만든 회비빔밥.

횟집가서 회가 남았을때.. 밥한공기 시키세요. 비빔그릇도 달라하시구요.
눈치빠른 종업원이나 업주가 있는 집이라면 비빔그릇에 약간의 야채류와
참기름을 부어줍니다. 바로 밥을넣고 비비지말고 뜨거운걸 약간식힌뒤에
남은 회와 채소, 초장을 넣고 퐉퐉 비벼서 사이좋게 한입씩 나눠 드세요..

좋은 마무리입니다. ^^

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