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전직 패스트푸드점 알바생이 알려주는 집에서 햄버거 만들기

ㅇㅇ(119.64) 2020.02.17 04:22:35
조회 941 추천 13 댓글 4
														

재료

소스류 : 케챱, 머스타드 소스, 불고기 버거 소스

야채류 : 양상추, 양파

그 외 : 햄버거 빵, 고기 패티, 치즈, 계란


다른 재료들은 집에 있어서 안사도 되거나 마트가면 쉽게 구할 수 있잖아.


햄버거 빵, 고기 패티, 불고기 버거 소스는 인터넷에 치면 싸고 대용량으로 살 수 있음.

그리고 햄버거 빵은 빵류가 원래 유통기한이 짧아서 대형마트에서 먹을만치만 사는 것도 좋음.


내가 사용한 재료 브랜드는 햄버거 빵은 삼립, 불고기 버거 소스는 오뚜기, 패티는 모닝하임꺼임


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우선 후라이팬을 달군 다음 빵을 살짝 구워줌.

안탈 정도로 구우면 되고, 뒤집어서도 구워주셈.



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패티 두 장 올려주고, 위에 후추 뿌려주셈.

안탈 정도로 구워주고, 한 쪽면이 익으면 뒤집어서 후추 한 번 더 뿌려주셈.



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패티가 굽는 동안 빵 단면에 각각 케챱과 머스타드를 발라주셈.

그리고 빵 한쪽에 양상추를 올려주셈. (난 양상추 없어서 패스함)



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패티가 다 익으면 빵 위에 올려주고 불고기 버거 소스를 안넘치게 전체적으로 발라주셈.

너무 많이 부우면 먹을 때 밑으로 흐름.



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그 위에 치즈 한 장 올려주고




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패티 한 장을 더 올려주고 불고기 버거 소스 칠 해줌.

그 위에 양파 손질한거를 구워주고 올려줌.



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마지막으로 계란 후라이 최대한 작게 만들어서 올려줌.

그럼 완성~!



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먹을 때는 비닐에 저렇게 싸서 먹는게 좋음.

밑으로 흐르는걸 방지할 수도 있고 아무튼 좋음.


재료비가 적어서 버거 하나 당 1500원? 정도 밖에 안드는거 같은데

퀄리티는 시중에 파는 4~5천원 버거 급으로 장담함!


포만감이 좋아서 간단하게 한 끼 떼우기도 좋고,

만들어서 주면 좋아함.


궁금한 점 있으면 물어봐

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