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공장로동자 어제의 점심식사 스시산블루 런치오마카세앱에서 작성

ㅇㅇ갤로그로 이동합니다. 2020.03.30 10:08:31
조회 298 추천 3 댓글 2
														

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런치 2부로 다녀왔어. 구성 정말 좋더라 가성비 최고!

카운터석으로 안내받고 착석.

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앉자마자 나온 차완무시와 달래 문어무침.

문어무침에 유자소스가 올라가서 상큼한게 좋았음

차완무시는 그냥 아는맛.

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가지찜에 미소 소스

이가격의 런치오마카세에 츠마미가 세개나 나오다니 띠용....

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초밥시작 광어.

숙성이 잘된건지 안된건지 구분하는 능력은 없으니까 식감으로 설명하면 적당히 꼬득한느낌? 활어회보다 약간 더 씹는맛이 느껴지는 정도의 생선이었고, 밥은 전체적으로 간이 좀 있더라.

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성대

광어랑 이하동문

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참돔

샤리에 파 찍어서 내주셨어

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광어지느러미(엔가와) 살짝 야부리한것

기름기 굿.. 식감도 꼬득해서 좋았으

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홍새우

새우살이 좀 차가워서 별루....

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전어

오 안비리고 맛있더라. 안에 파찍어서 주심

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꼬치고기 (카마스) 야부리

처음먹어보는 네타였는데 기름기가 많아서 고소하고 입에서 되게 잘 풀어지더라.... 제일 맛있었음.

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아카미츠케

아는맛2, 간장이 단맛이 강했음

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참치중뱃살

오오... 해동 엄청 좋아 고소해

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가리비관자

아는맛3

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미니카이센동

이것저것 다진 생선에 참치도 보이고 이쿠라도 얹고 작지만 들어갈건 다 들어간놈

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고로케 한입먹고찍었어

아는맛4

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아나고

끝난줄알았는데

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후토마키 흐미.....

선생님 이렇게 퍼주시면 뭐가남으시죠?

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교꾸

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표고향이 굉장히 진한 소면

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시소셔벗으로 마무리


우와..... 런치가 4.5인데 이가격에 이구성이라니 가성비가성비 얘기하는 이유가 있었구나 하고 느끼고왔어.

배터지게 먹고 메인쉐프님한테 사육당한 느낌으로 나왔습니다. 끝

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