오크라 베이컨말이 - 기타음식 갤러리

오크라 베이컨말이앱에서 작성

따옴

2021.10.21 22:00:47

조회 1718 추천 32 댓글 30

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일본 도시락 싸는 영상에 맨날 보이길래 궁금했던 오크라

마트 갔더니 있길래 이게 있네 ㅋㅋ 하고 메다닥 사옴

향은 찐득한 즙나오는 풀떼기 향이 강함

즙 나오는 풀떼기가 맞기는 하지만 ㅋㅋㅋ

암튼암튼 쌈채소 나물류랑은 확실히 다름

잔디밭같은데서 민들레 줄기 터뜨리면

그때 나는 풀냄새? 생각하면 될듯

식감은 고추처럼 안쪽에 동그란 씨같은게 들어있는데

그 알갱이가 고추처럼 납작하지 않고 통통함

알갱이를 포함해서 내부가 상당히 찐득찐득하더라

이 찐득함으로 농도를 잡는 gumbo라는 (주로 해산물)스프도 있대

또 오크라 속을 비워내서 다진새우를 넣고 구워내는 요리도 있던데

오크라 자체가 해산물이랑 잘 어울리나봐

(사실 내가 해산물을 안좋아해서 잘 모르겠음)

근데 또 베이컨이랑도 퍼즐조각마냥 딱 맞아떨어짐 ㅋㅋㅋ

베이컨이랑 안맞는 음식이 어딨겠냐마는..

베이컨의 바삭함과 짭잘함이 오크라의 찐득함을 한숨 죽여주니까

오크라 특유의 향을 온전히 즐길 수 있었음

오크라 대여섯개정도 더 남았는데

내일은 별모양 구경도 할겸 무침으로 먹어봐야지

고정닉 9

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