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어제의 접시 닦이 저녁 식사

友人帳갤로그로 이동합니다. 2015.11.20 08:26:03
조회 2867 추천 25 댓글 21
														

어제는 점심에 손님을 소개했으므로 언제나 신세를 지고 있는 일본요리집으로 무료 저녁 식사.

 

 

 

 

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김치 나베(キムチ鍋). 한국인의 손님에게서 받은 자가제품 김치를 사용하고 있지만 맵지 않아서 맛있었어요.

 

 

 

 

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금눈돔(金目鯛)의 가부토야키(兜焼き).

 

 

 

 

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고급물고기의 금눈돔은 하치죠섬(八丈島)에 있어서의 어업의 주축이에요(^^;).

 

 

 

 

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섬 토마토 & 섬 브로콜리.

 

 

 

 

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무로아지(ムロアジ)의 텐푸라(天ぷら).

 

 

 

 

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아시타바 곤약(明日葉こんにゃく)의 생선회. 스미소(酢味噌)를 붙여서 먹어요.

 

 

 

 

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밥.

 

 

 

 

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섬외의 손님을 소개한 민박의 할머니가 자가제품의 쿠사야(くさや)를 주었어요. 이것은 무로아지(ムロアジ)이네요.

 

 

 

 

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집안에서 쿠사야를 구우면 큰일 나므로 냉동해서 출장의 때에 선물로 해요(^^;).

 

 

 

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