대구의 대호 불갈비 식당 " 돼지 갈비 "

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어제 오늘 쥬지탱탱 작성자 : 마징가

대구의 대호 불갈비 식당 " 돼지 갈비 "

Pro/E(222.100) 2007.03.06 14:41:44

조회 6115 추천 0 댓글 39

어릴적 추억의 맛집입니다.

80년대는 대구 동성로 거리가 아닌 동아백화점근처 교동쪽이 더 번화가였던거 같아요. 내 기억에는 말이죠~ 요즘은 고깃집이 참 많지만, 국민학교 시절에는 고깃집이 별로 없어서 집에서 외식을 할때는 꼭 이곳을 왔습니다. 처음에는 국제 불갈비 식당인가...그곳을 간것같은 기억이 나는데 언제부터인가 아버지께서 이 식당으로 옮기셨지요. 국민학교 6학년때까지 우리집 외식장소였던 대호식당... 거의 20년만에 찾아가 봅니다.

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변한게 없는 외관.

어릴적 기억으로 식당이 참 크다고 생각했는데, 지금 보니까 조그마한 식당이네요. ㅎㅎㅎ

착한 가격대... 돼지갈비 밑에는 돼지 불고기 가격인데 3,000원이네요.
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외식할때 마다 먹었던 돼지 갈비를 시켜봅니다. 3인분 시켰습니다. 두명이서 먹을거~^^ 간장양념해서 연탄불에 초벌구이한 후 내어 주는군요. 돼지갈비 2인분, 돼지 불고기 2인분 시킬걸...하고 후회해 봅니다.

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나와주신 반찬들... 대호식당 찬거리중에서 내게 잊지 못할 반찬이 있습니다.

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바로 요놈입니다. 숙주나물... 어릴적에 녹두나물이라고 하면서 정말 맛있게 먹었던 반찬... 도토리 만한 국민학교 3학년짜리가 밥한공기에 혼자서 두접시나 먹어 치웠던 반찬입니다. 외식하러 갈때면, 고기 먹으러 가서 좋은게 아니라 숙주나물때문에 더 좋았더랬죠. 이를 계기로 어머니께서는 숙주나물 무침을 참 많이 해주셨어요. 그러나 이집 맛에는 미치지 못해 아쉬워 했었답니다. 지금 먹으니까.. 큰 감흥은 없습니다만 어릴적에는 왜 그리도 좋아했는지...

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달달하니 괜찮군요. 추억의 맛입니다. ㅎㅎㅎ 고기집이 별로 없던 시절에는 최고의 맛이었지만 시간이 많이 지난 지금, 수 많은 먹거리들에 의해 내 입맛이 변한것 같습니다. 예전같지는 않지만 그래도 맛있네요~ ^^

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밥시켜 된장찌개에 밥도 말아 먹구요. 고기집와서 된장찌개에 밥 안먹고 가면 섭섭하지요. ㅎㅎ

멸치국물의 된장찌개

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고향 친구 만나 고기를 안주삼아 어릴적 이야기와 함께 소주잔 기울였던 맛있는 저녁 시간이었습니다. 실컷먹고도 2만원을 넘지 않다니... 대구는 지갑에 2만원만 있으면 얼마든지 식사 및 술자리를 나눌수 있어서 참 좋습니다. ^^

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