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다른 나라에서는 핫도그를 어떻게 먹을까?
음식 문화를 둘러볼 만한 기사가 나와서 가져와봄다른 나라에서는 핫도그를 어떻게 먹을까? (starsinsider.com)핫도그를 전형적인 미국 음식이라고 생각할 수 있다. 핫도그가 미국과 깊은 관련이 있지만, 핫도그는 19세기에 유럽 이민자들이 비엔나 소시지와 프랑크 소시지를 가져가면서 시작되었다. 현재 핫도그는 전 세계의 수많은 나라에서 간식으로 큰 사랑을 받고 있다.사진을 통해 전 세계의 사람들은 핫도그를 어떻게 즐기는지 확인해 보자!뉴욕의 핫도그는 전형적인 미국식 핫도그다. 화려하지 않고 빵에 소시지를 넣어 케첩, 겨자, 그리고 약간의 피클을 곁들여 먹는다. 이것은 완벽한 핫도그다.빵가루를 묻혀 튀긴 핫도그는 오늘날 거의 모든 곳에서 찾을 수 있지만, 1939년 일리노이에서 유래되었다고 한다. 한국의 핫도그는 감자나 고구마가 함께 튀겨지기도 한다.세계에서 가장 사랑 받는 핫도그 스타일은 시카고 스타일 일 것이다. 시카고 스타일 핫도그는 피클, 토마토, 다진 양파, 후추, 겨자 모든 것이 들어간다.칠레의 대표적인 핫도그는 과카몰리, 매운 고추, 사워크림, 그리고 살사가 올라간다. 소시지는 또한 북미 핫도그 크기의 약 두 배 크기이기 때문에 꽤 만족스럽다.이탈리안 소시지 롤은 뉴저지에서 만들어졌고, 빵에 매운 이탈리안 소시지를 채워 토마토 소스와 고추를 곁들여 먹는다.의심할 여지 없이 소시지의 본고장 독일에서는 브라트부르스트를 즐겨 먹는다. 고급 소시지를 신선한 빵 사이에 넣어 매운 사우어크라우트와 머스타드를 넣으면 완성된다.미국 핫도그 중 가장 독특한 핫도그는 오하이오 주 클리블랜드 스타일 일 것이다. 구운 폴란드 키엘바사 소시지를 넣고 콜슬로우, 감자튀김, 바비큐 소스를 넉넉하게 뿌려 먹는다.캐나다 몬트리올에는 몬트리올 스티미라고 알려진 핫도그가 있다. 스티미에는 치즈, 잘게 썬 양배추, 그리고 다양한 소스가 올라간다.워싱턴 D.C. 길거리 음식의 자부심으로, 세계의 다른 어떤 핫도그와도 다르다. 중앙에 있는 소시지는 소고기와 돼지고기 고기를 섞은 것이고, 고소한 고추와 다진 양파를 얹어 먹는다.이 독특한 핫도그는 2004년에 등장한 호주 햄독이다. 소시지를 햄버거 고기에 싸서 튀기고, 빵 위에 올려 다양한 재료와 함께 제공된다.시애틀 스타일의 핫도그는 비 오는 날 완벽한 매콤한 간식이다. 시애틀의 핫도그는 전통적으로 크림 치즈, 할라페뇨, 양배추, 그리고 바비큐 소스를 얹어 제공된다.아르헨티나 길거리 음식인 이 음식은 초리판이라고 불린다. 초리판은 맛있는 초리소 소시지를 빵 사이에 넣고 가볍고 톡 쏘는 치미추리 소스와 함께 먹는다.미국 최고의 핫도그 중 하나는 오하이오 주 신시내티에서 찾을 수 있는데, 이것은 신시내티 코니라고 불린다. 핫도그 위에 칠리소스를 올리고, 잘게 썬 치즈와 잘게 썬 양파를 얹는다.북유럽 국가인 스웨덴에서는 핫도그가 조금 다르게 만들어진다. 빵에 소시지 한두 개를 넣고 으깬 감자, 양파, 피클, 케첩을 올리면 스웨덴 하프 스페셜이 완성된다.미국에서 대부분의 사람들이 가장 먼저 떠올리는 핫도그는 텍사스 핫도그일 것이다. 세계적으로 유명한 텍사스산 칠리, 체다 치즈 또는 나초 치즈, 피클 또는 할라페뇨와 함께 제공되는 텍사스 핫도그는 완벽한 핫도그다.아이슬란드에서 핫도그를 필수르라고 부른다. 아이슬란드 소시지는 돼지고기나 소고기 대신에, 양고기로 만들어진다.위험할 정도로 맛있기 때문에 "위험한 핫도그"라고 불리는 이 멕시코 스타일 핫도그는 소시지를 베이컨에 싸서 튀겨낸다.멕시코의 위험한 핫도그로부터 영감을 받아, LA의 핫도그는 구운 양파, 고추, 그리고 베이컨에 싸서 튀겨진 핫도그와 함께 제공된다.과테말라에서 시작되었지만 라틴 아메리카 전역에서 널리 인기가 있는 핫도그는 슈코라고 불린다. 소시지를 반으로 쪼갠 후 과카몰리, 적양파, 케첩, 머스터드를 곁들여 먹는다.유명한 체코의 핫도그는 콜라치라고 불리며 클로바스넥으로도 알려져 있다. 소시지가 빵에 끼워지는 대신 살짝 달콤한 빵 안에서 구워진다.세계에서 가장 유명하고 독특한 핫도그 중 하나는 소노란 핫도그다. 이 핫도그는 아리조나와 캘리포니아에서 쉽게 찾을 수 있지만, 멕시코의 소노라 주에서 시작되었다.우루과이 핫도그는 치즈 애호가들이 가장 좋아할 만한 핫도그다. 긴 소시지를 빵에 넣고, 그 위에 치즈를 올려 구워낸다.덴마크의 소시지는 카다멈 또는 육두구로 양념된 붉은 소시지이며, 빵에 넣거나 감자튀김 위에 잘게 썰어 먹는다.홍콩에서는 달콤한 맛과 고소한 맛이 조화를 이루는 핫도그를 맛볼 수 있다. 와플 안에 소시지를 넣고 케첩, 머스터드를 뿌려 먹는다.대만에서는 핫도그의 빵이 클 필요가 없다고 생각했다. 대만 야시장에서 인기 있는 음식인 대만 스타일 핫도그는 "작은 빵 속의 큰 소시지"라고 불린다.작은 문어처럼 생긴 소시지는 많은 일본 도시락에서 흔히 볼 수 있는 인기있는 간식이다.
작성자 : またね고정닉
10년전부터 의사 부족 경고
이미 2015년부터 2030년에 이르면 의사 부족하다고 경고 의사들의 주장을 보면, -“지금” “현재” 부족하지 않다며 지금의 상황만을 근거로 필수의료 의사가 부족한 것이지 절대적 의사 수가 부족한 게 아니므로 증원은 해법이 아니다는 식임 하지만 정부가 의대증원하려는 이유는 10년후 의사수가 부족해질 것으로 판단해 이를 대비하기 위한 것임 이미 10년전부터 2030년부터 의사 1만명 부족 경고함 지금은 그 골든타임임 2025학년부터 증원을 해도 2035년이 되어야 부족한 1만명을 채울 수 있음 그리고 정부는 2035년부터는 70대 이상 은퇴 예상 의사 비율이 20%에 이르고, 이들이 은퇴하면 의사 부족 현상은 더욱 심화할것으로 예상함 2030년 이후 발생하는 절대적 의사 수 부족에 대한 대비로써 증원을 하는 것이지, 지금 당장의 현실 때문에 증원하는 것이 아닌데. 의사들은 “지금은” 의사가 부족하지 않다며반대하는 중임 만약 2035년에 이르러 의사 부족이 피부에 와닿으면 그땐 누구 탓을 할거야? 그때가선 정부 탓 할거 아냐? 덧붙여서 의사들은 저출생 운운하지만, 2035년엔 65세 이상 인구가 무려 1521만명에 이르게 됨 고령 인구의 급증이 의료 수요 폭발로 이어진다는 점도 의대증원의 이유 중 하나임 (빅5 병원이 수도권에 6천병상 병원 신축하려던 이유도2035년 이후 1521만명이나 되는 고령 인구를 고려한 것임) 그럼 필수의료 대책은? 그건 지금 당장 적용하도록 필수의료패키지를 비롯해 재정 지원과 의료수가 인상을 통해 대처하겠다고 밝힌바 있음https://n.news.naver.com/mnews/article/020/0002770096?sid=102 2030년 의사·간호사 부족, 치과의사·한의사 과잉… “의사인력 증가 필요해”[동아닷컴]‘2030년 의사 간호사 부족’2030년이 되면 의사, 간호사 인력이 부족해지고 한의사, 치과의사 인력 공급은 과잉될 것이라는 예측이 나왔다.30일 ...n.news.naver.comhttps://n.news.naver.com/mnews/article/015/0003293187?sid=102 15년 뒤 의사 1만명 모자란다간호사 18만명이나 부족약사·안경사 등도 모자라 치과·한의사는 과잉 예상[ 고은이 기자 ] 15년 뒤 한국에서 의사는 최대 1만명가량 부족하고 치과의사와 ...n.news.naver.comhttps://n.news.naver.com/mnews/article/020/0003547550?sid=102 의사도 고령화, 20대 비중 4.8%뿐… “2035년엔 의사 20%가 70대 이상”청년 인구가 줄고 고령층이 늘면서 의료계에서도 고령화가 급속하게 진행 중인 것으로 나타났다. 정부는 이를 두고 ‘의사들의 고령화에 대비하기 위해서라도 의대 정원을 늘릴 수밖에 없다’는 입장이다. 12일 국민건강보험공n.news.naver.comhttps://n.news.naver.com/mnews/article/009/0005278620?sid=110 의대 증원 2000명 필요한 이유 [사설]윤석열 대통령이 의료개혁 방안을 놓고 의사들과 대화할 뜻을 밝혔으니 이참에 의대 증원 규모도 신축적으로 협상해야 한다는 주장이 나오는데 적절하지 않다. 의대 정원은 향후 의사가 얼마나 필요한지 과학적 논리와 근거에 n.news.naver.com
작성자 : saduo고정닉
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