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간호사보다 빵집셔틀이 더 힘들거임앱에서 작성

ㅇㅇ(223.39) 2019.10.19 14:27:19
조회 553 추천 4 댓글 10

난 초딩때부터 빵카페차리는게 꿈이었다
누나랑 같이 꿈빛파티시엘 열혈시청하고
특성화고 조리과 나와서 19살때 신라호텔 패스트리 부티크라는 곳에 취직했는데
꼴에 호텔체면이라고 위생관리 철저하게 한다고 잔소리 지적질 말할것도 없고
수습생인데 전문파티쉐급 실력을 바라고 갈구면서
짐나르고 칼치우고 청소하는 잡일 주구장창 도맡았다..
3교대 이런거 안하고 걍 오전에 빵만들고 정시 퇴근하는건데도
쉬지도 않고 만들고 냉동고 정리하느라 체력 다 빠짐
그냥 노가다다
무엇보다 정신적으로 자존감이 많이 낮아졌다
거기가 제주도 호텔특성상 관광경쟁이 심하다보니 유독 헬인게 있어서
21살까지 버티다가 그냥 사직하고 서울로 돌아옴
좀 쉬다가 그나마 낫겠지 싶어서 브리오슈 도레라는 일반프랜차이즈 가서 돈벌어볼랬는데
위생때문에 너무 충격받음
내가 패부에서 했으면 대가리후려맞았을 일을
거기선 당연하게 하는거임
만만하게 봤던 노동강도도 사실상
인원이 적어서 호텔에서랑 비슷했다 눈치를 덜볼뿐이지
그런데 돈은 개적게 주잖아
현타와서 때려치움

간호는 신입으로 입사하면 프리셉터붙어서 알려주고
뭐가르쳐주면 메모하면서라도 외울 수 있잖아?
여긴 그딴거 없음
가르쳐주면 지자리 뺏을까봐 견제부터하고 깎아내리고
들어가면 일단 잡부로 일하먼서
메모고 뭐고 그냥 머리로 몸으로 익히라하고 모르면 다굴맞는다

이딴일하다가 간호사하는일 보면 질서있고 깔끔그자체임
그리고 여초보다 남초가 더 헬이다
소리치고 욕하고 난리남
무서워서 출근을 못 함





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