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[일반] 우유는 신선한거 먹으면 안된대

그린티_라떼갤로그로 이동합니다. 2020.07.27 11:37:29
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갓 짜낸 우유에는 미량이지만 염산이 들어있는데 현재 인간의 기술로는 염산을 빼내려면 우유의 절반을 손실해야 되기 때문에 사용하지 않고 있음


보통 이런 염산은 우유가 생산된 지 24시간 정도 지나면 일반 단백질로 변하면서 자연적으로 없어지는데


병신같은 우유회사가 어떻게든 신선함 어필하려고 살균만 하고 바로 우유팩 안에 가둬버리면 우유 안의 염산은 개봉되지 않는 한 계속 남아있음


물론 미량이기 때문에 체감은 잘 안가지만 짜낸 지 오래된 우유보다 해로운건 맞음


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