코코넛이 로스율이 개높긴 하구나+홈브루 일기

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박난민(hdh32) 211.210(58.232)(craftbee…)

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2018-12-28

[홈브루] 코코넛이 로스율이 개높긴 하구나+홈브루 일기앱에서 작성

크갤러(1.247) 2024.05.11 12:47:23

조회 303 추천 2 댓글 2

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11-12리터 정도였는데

5리터 나왔나?

코코넛 백 짜서 그정도 나온거임 ㅇㅇ

원래라면 케그 탄산화

물론 노동력에 비해 맛은 있긴 했고

배럴도 사서 만들어볼까 생각했는데 이정도 노동력이면 생각을 좀 많이 해봐야겠어……

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두번 쓴 살구 복숭아 자두+ 모스카텔 주스 세종

꽤 많이 새콤함 초산 느낌은 아니지만

이 브렛 효모 특유의 쨍한 시트러스, 프루티하고 몰트느낌 거의 없고 가볍게 마실만함

산소 막는다고 주스도 꽤 많이 채워 넣어서 산소는 많이 뺐는데

홉을 좀 더 넣을 생각을 해야겠구만…

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핵과는 섞어서 먹는게 좋다던데

이러니 걍 뉴잉이네 뭐

좀 더 부드럽고 과일 느낌 강함

고정닉 2

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