체리 히어링 → 마라스키노 + 체리 국물

: 체리 히어링은 체리 침출해서 만든 리큐르고, 마라스키노는 침출 후 증류한 리큐르임

: 맛과 향은 히어링이 좀 더 달고 침출이니 체리향이 진한데 대체 못 할 건 아님

: 마라스키노 리큐르에 체리 국물 넣으면 더 달아지고 붉은색 나면서 체리 히어링 대체 가능함

: 반대도 색을 신경쓰지 않는다면 대체 가능

애프리콧 브랜디 ↔ 디사론노

: 전자가 진짜 진짜 존나 안 쓰임. 파라다이스나 애프리콧 칵테일 정도?

: 근데 걍 디사론노로 대체하면 됨. 맛도 상당히 비슷해서 비교 시음 안 하면 구분 힘듬

: 다희에서 갓파더를 애프리콧 브랜디로 만든다는 글 본 것 같음. 그 정도로 차이 적음

블루 큐라소 → 트리플섹 + 블루 큐라소 시럽

: 트섹 있는데 블큐 또 사야해요? 라는 질문 최근에 꽤 왔는데 안 사도 됨

: 논알콜 블큐 시럽 있는데 그거랑 트섹 1:1로 섞어서 쓰면 대체 십가능

: 색도 신경 안 쓸 거면 시럽도 넣지 말고 걍 물로 도수만 맞춰라

깔루아 → 설탕 1oz : 에스프레소 1oz : 럼 1oz

: 설탕 시럽 써도 되는데 단맛 좀 약해짐. 난 그게 좋아서 그렇게 씀. 당연히 더 줄여도 됨.

: 커피믹스 되나요? 됨. 블랙커피 믹스 1개에 물 타서 쓰면 되고 맥심은 안 써봐서 모르지만 설탕 좀 덜 넣으면 될듯

: 럼 대신 보드카 되나요? 됨. 깔루아는 럼 쓰긴 하는 걸로 알고 있음

: 다크럼으로 만들면 존맛이니까 꼭 한번은 해봐라

말차 리큐르 → 말차가루 10g : 설탕 90g : 물 100ml : 보드카 150ml

: 조엽수림용이나 말차하이볼 용으로 쓰는 말차 리큐르임

: 녹차 우려서 사용하면 색이 안 나와서 색소 넣어야하는데 가루녹차/가루말차 쓰면 색도 바로 나옴

: 말차, 시럽 물을 섞으면 대충 말차시럽 150ml 나오는데 여기다가 딱 보드카 150ml 넣으면 되는거