그릭요거트

요리에 관한 갤러리 입니다 맛있는 음식이나 자기가 한 요리를 올리고 만드는 방법 얘기해요

매니저

Kass(kimass)

부매니저

없음

개설일

2016-01-13

시월의혁명

2016.12.13 12:49:39

조회 294 추천 0 댓글 0

그릭요거트는 우유를 가열해 유산균을 넣고 발효해서 만든 것이라고 들었는데

플레인요거트는 그릭요거트와는 다르게 큰 가열 없이 발효하는 것으로 알고 있음(요거트메이커로 항상 만들어 먹음).

그런데 플레인요거트를 그릭요거트 제조기에 넣고 유청을 분리하면 바로 그릭요거트가 된다고 하는데, 이게 가능하냐?

영양소도 완전 다를뿐더러 언핏보면 유청이 몸에 좋지 못한 성분으로 보이기까지 하잖아 절대 그렇지 않은데 말이죠~~

인터넷에 플레인요거트랑 그릭요거트효능 쳐봐라 완전 다르다ㅋㅋ

그릭에는 단백질이 존나 많대~ 물빼면 단백질 생기는거냐 우리랑 다르게??

플레인요거트에서 그릭요거트로 만들어질때 이루어지는 영양소 생성과정을 아는 사람??

P.S 그릭요거트 만들고 나오는 유청은 먹어도 되는 거냐? 유청이라고 하길래 뭔가 반드시 먹어야 하는거 같다

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