*Tea Curious 내용 수정, 10월 3일

오피셜 레시피를 보면 아래와 같이 나옵니다

탄산칼륨 0.012g/L, 염화칼슘 0.018g/L, 황산마그네슘 0.024g/L, 탄산나트륨 0.018g/L

추가로 FAQ 영상을 보면 미네랄 이렇게 넣고 TDS 수치 약 60정도로 찍어야 맞다고 합니다.

문제는 이렇게 실제로 만들어보면 TDS 수치가 절반인 약 30으로 나오고, 차 우려봐도 맛이 다소 밋밋하게 나옵니다.

미네랄 양을 위 도표에 써있는 것의 두 배로 넣어서 다시 시험해보니 TDS 약 60으로 정상적으로 나오고, 차 맛도 굉장히 맛있게(아마 설계된 대로) 나와서 내용 수정합니다.

Tea Curious의 Original 포뮬러(오류 수정)

일반경도 44

마그네슘 4.9mg/L

칼슘 9.8mg/L

탄산경도 33

나트륨 9.8mg/L

칼륨 9.4mg/L

TDS 60

50ml 용량에 농축액 만들어 증류수 1L에 1ml 넣어 만들 시 아래와 같이 만들어 사용.

병 1

황산마그네슘 2.5g

탄산나트륨 1.8g

병 2

염화칼슘 1.8g

일반경도(GH, General Hardness): 22

마그네슘: 2.5mg/L

칼슘: 4.9mg/L

탄산경도(KH, Carbonate Hardness): 16

나트륨: 4.9mg/L

칼륨: 4.7mg/L

TDS: 55.8 30

50ml 용량에 농축액 만들어 증류수 1L에 1ml 넣어 만들 시 아래와 같이 만들어 사용.

병 1

황산마그네슘 1.25g

탄산나트륨 0.9g

병 2

염화칼슘 0.9g

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볼빅

일반경도(GH, General Hardness): 61.71ppm

마그네슘: 33ppm, 8mg/L

칼슘: 28.7ppm, 11.5mg/L

탄산경도(KH, Carbonate Hardness): 33.3ppm

나트륨: 25.3ppm, 11.6mg/L

칼륨: 8ppm, 6.25mg/L

TDS: 87.5

50ml 용량에 농축액 만들어 증류수 1L에 1ml 넣어 만들 시 아래와 같이 만들어 사용.

병 1

황산마그네슘 4.065g

탄산나트륨 2.125g

병 2

염화칼슘 2.11g

둥글고 긴 여운을 원할 시 추가하고,투명하고 깨끗한 맛을 지향하면 넣지 않는 것을 추천.

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*내용 추가

필요한 재료 목록

정수기, 정수기 필터 자가제작 시 필요한 재료

미네랄(식품첨가물 판매처에서 구매 가능)

1. 염화칼슘(Calcium Chloride, CaCl2)
2. 황산마그네슘(Magnesium Sulfate, MgSO₄)
3. 탄산수소칼륨(Potassium Bicarbonate, KHCO3) <- 직구해야 할 수도 있음
4. 탄산나트륨(Sodium Bicarbonate, NaHCO₃, 베이킹소다)
5. 이산화규소(Silicon Dioxide, SiO2) <- 직구해야 함