201204~201805 두산 베어스 갤러리

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일본 초밥 장인집에서 계란초밥 만드는 과정 130년 넘은 초밥 장인집 계란 초밥이 뭔 대수라고 생각하지만 경력있는 사람만이 계란 초밥을 만들 수 있음 새우와 어묵을 갈아서 계란과 섞는다 표면이 울퉁불퉁하지 않게 다듬으면 아래쪽 불은 아주 약하게 켜놓고 위에는 숯불을 들고 표면을 아주 골고루 천천히 익힌다 숯불을 들고 몇시간을 있어야하니 온 몸은 땀범벅 카스테라 비슷하게 빵빵해지면 완성 (히힣 잘만들었죠?) 스시 장인이 균일한 크기로 썰고 밥과 합치면 속은 꽉 차고 담백한 계란초밥(타마고야끼) 완성 계란초밥은 수십년을 초밥 외길로 살아온 장인이 단 한번도 메인 메뉴에서 바꾼적 없는 유일한 초밥이다 작성자 : Patronus

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갤러리 리스트
번호	제목	글쓴이	작성일	조회	추천
설문	힘들게 성공한 만큼 절대 논란 안 만들 것 같은 스타는?	운영자	24/06/10	-	-
이슈	[디시人터뷰] 웃는 모습이 예쁜 누나, 아나운서 김나정	운영자	24/06/11	-	-
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9402422	???: 뒤집기 어려워 [23]	ㅇㅇ(223.62)	17.08.22	4891	188
9402399	후반기 개꿀잼 몰카 투 탑.jpgif [16]	ㅇㅇ(59.15)	17.08.22	4547	244
9402384	오늘 킹갓률타니 일문일답.gisa [36]	돡구(1.228)	17.08.22	3790	242
9402367	그거 아냐 [13]	ㅇㅇ(175.125)	17.08.22	4177	187
9402356	박세혁 달리면서 웃ㅡ창.gif [19]	요-시	17.08.22	3634	210