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[일반] 고베규 섭취 후기앱에서 작성

ㅇㅇ(117.111) 2018.03.19 17:00:03
조회 3903 추천 20 댓글 11

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고베 가는김에 고베규 섭취하러 가게 찾고 방문

입구에 상받은거 있는데 어쨋든 좋은 소 썼다더라

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소 품질서인데 읽을 줄 모르니깐 사진만 찍고 들어감 ㅋ

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들어가면 세팅 되어 있는데 한국에서도 이런 곳 안가봐서 살짝 신났었음

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철판의 위엄

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가장 처음에 나오는 입가심용. 근데 이것도 ㅈㄴ 부드러워서 맛있더라

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그 다음으로 스프. 그냥 잘 만든 스프임

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그리고 드디어 나온 고베규와 흑소. 역시나 양은 ㅈㄴ 적지만 알고 간거라 괜찮. 그리고 본격적으로 담당 쉐프가 와서 시작하는데 먼저 식빵을 굽기 시작하고 마늘플레이크, 다음엔 양파, 브로콜리, 파프리카, 숙주 가지를 굽기 시작. 그리고...

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완성된 고베규와 흑소!

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아까 굽던 식빵은 고기 밑에 까는 용도였는데 ㅈㄴ 잘구워놔서 그것도 맛있음 ㅋㅋㅋ 그리고 밥, 빵 선택할 수 있고 무한 리필ㅋㅋ

일단 고베규는 개 부드러움. ㅈㄴ 맛있음. 입안에 들어갈때 고기향이 확 풍기고 지방이 꽤 있기 때문에 입에서 녹는 느낌. 양은 ㅈㄴ게 적지만 그래도 이런 경험 좋았음

흑소는 고베규보단 싼데 ㄹㅇ 내 입맛에 딱 맞음. 이걸 어떻게 표현해야할지 모르겠는데 내가 이상적으로 생각한 그 맛.

아무리 내가 음알못이라도 두 고기 맛의 차이는 확실히 구분할 수 있었음.

그리고 괜히 고베규가 유명한게 아니구나라고를 느낌

가격은 한화로 인당 10만원 넘어감


평점 ? (맛은 최대치지만 가격이 쌔서 평가 불가)

- dc official App


출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

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