직접잡은갈치로 아침밥을 해먹자!

[일반] 직접잡은갈치로 아침밥을 해먹자!앱에서 작성

맂뜨

2018.10.12 17:00:03

조회 4399 추천 15 댓글 43

안녕 11월달 군입대를 앞둔 갓수야 요즘 들어 밥을 제때 챙겨

먹은적이 없어서 오늘은 ‘사람답게 먹어보자’해서 한번 해봤당

(사실 갈치 잡아논거 빨리 처리하려고)

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살아생전 갈치님의 모습.jpg

ㅠㅠ 냉동실에서 갓꺼낸 갈치(조각)님을 조심스럽게 분리해줍다.

???무슨일있었나요? 갈치를 조심스레 분리하니

아 그리고 감자하고 마늘도 준비합디다

그리고 다시마 우린물에 된장을 조금 풀어줍니다

“아니 미역국에 왠 된장이냐 그럴꺼면 된장국을 처먹어”

하고 하실 수 있는데 네 제 취향입니다^^

그리고 감자 넣어주고요

불려놓은 미역 칼로 박살낸 마늘도 넣어줍디다

국간장 조금 넣어서 간도좀 맞춰주고

주인공 등판하시구요ㅛㅛㅛㅛ

국물이 바글바글 하면 뚜껑덮고 느낌대로 좀 끓여줍니다

완성!

사실 미원을 좀 넣어야할거라고 생각했는데 전혀 그럴필요

없었습니다 ㄷㄷ 소금간 조금만 더해주니 완벽! 갈치 이거가

잡은지 일주일도 안된거라 싱싱한것도 있었던것 같고

물론 비린내도 전혀없었쥬

네 반찬이요

짜잔! 차리고 보니 해물밖에 없네요

고등어튀김 양념게장 갈치미역국.. 댕꿀맛입이다.

잘먹었습니다 꺼억~!

아 그리고 저거 물 녹조아니고 녹차물이에요 ^^

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출처: 기타음식 갤러리 [원본 보기]

고정닉 6

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