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귀가믕 타셋 온두라스 엘 두라노즈 렘피라모바일에서 작성

또속음갤로그로 이동합니다. 2020.11.15 16:07:59
조회 149 추천 4 댓글 6
														
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현재 타셋에선 안파는 거 같고
서비스 원두 20그램 중 한봉이었습니다.

20g
30초 뜸들이기
총 3분 40초 추출.
301g

향은 넛티한데
첫맛은 살짝 달면서도 부드러운 꽃과 같은.. 밀랍있는 꿀? 같은 느낌이 0.X초 느껴지다 바로 산미가 치고 올라옵니다.
어우서 는 아니고 흠 신맛이군.. 정도...
아무래도 추출시간 탓인지, 바디감은 보통에 피니쉬까지 깔끔하게 내려가는 듯 하면서도 혀에 텁텁함이 일부 남습니다 ㅜ
그와 별개로 입안과 목에는 기분 좋은 커피 특유의 그 화사하면서도 커피스러운...
밸런스 좋은 향이 감도는 느낌입니다. 좋네요.

덧. 타셋 원두라는 걸 잊고 다른 원두 갈듯 메저 졸리 5단계로 갈려고 하니
    ‘그라인더가 멈춰서’ 6까지 풀어주고 다시 조이는 식으로 갈았습니다.
     하타셋이 부릅니다! 돌덩이(원두)!!!

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